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総カロリー：980kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2154144
- 材料（4人分）
- 鯖 1尾
- 生姜 １かけ
- 砂糖 大さじ3
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 酒 50ｃｃ
- 水 300ｃｃ
- 味噌 50g
栄養成分として認識できた材料
さば 440g
しょうが 12g
さとう 27g
しょうゆ 36g
みりん 36g
さけ 50g
みず 300g
みそ 50g
総カロリー:979.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(37%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(50.2%) | |
たんぱく質:63.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(105.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(126.8%) | |
脂質:33.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(56.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(45.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(77.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(62%) | |
飽和脂肪酸:8.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(67.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(43.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(91.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(58.6%) | |
コレステロール:169mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(22.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(28.2%) | |
炭水化物:90.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(37.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(26.5%) | |
塩分:9.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(103.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(124%) | |
カリウム:1191.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(47.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(59.6%) | |
カルシウム:77.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.4%) | |
マグネシウム:129.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(47.9%) | |
リン:741.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(74.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(82.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.7%) | |
鉄:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(75.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(50.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.3%) | |
亜鉛:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.3%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:63.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(9.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.3%) | |
ビタミンＤ:29μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(527.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(527.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(58%) | |
ビタミンＫ:17.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(22.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(28.7%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:28.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(192%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(261.8%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:28.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1170.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1170.8%) | |
葉酸:55.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(23%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(23%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.3%) | |
パントテン酸:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(44%) | |