総カロリー:2338kcal
ぎゅうにく 500g
しおこしょう 2g
ろーりえ 0.4g
ねぎのあおいぶぶん 23g
はちみつ 7g
あかわいん 100g
にんにく 10g
せろり 100g
たまねぎ 200g
まーがりん 5g
とまとかん 400g
あかわいん 300g
みず 500g
こんそめ 9g
じゃがいも 150g
にんじん 80g
ぶろっこりー 120g
しめじ 50g
たまねぎ 100g
まーがりん 5g
こむぎこ 15g
こなちーず 2g
しお 8g
しお 2g
こんそめ 9g
くろこしょう 1.1g
ばるさみこす 5g
はちみつ 7g
おいすたーそーす 6g
あかみそ 3g
しょうゆ 3g
ビーフシチュー★ノン市販ルー by ニャンコのキッチン
引用元:http://cookpad.com/recipe/1085954- 材料 (写真の4倍)
- 下味
- 牛肉 500g
- 塩こしょう 適量
- ★ローリエ 1枚
- ★人参の皮 あるだけ
- ★ネギの青い部分 1本分
- ★生イタリアンパセリ 適量
- はちみつ 小1
- 赤ワイン 100cc
- タイム・オレガノ 各2振り
- 炒める
- にんにく 1かけ
- セロリ(葉も含め) 100g
- 玉ねぎ 200g
- 人参・じゃがいも 面取りした残り
- マーガリン 5g×3回
- 煮込む
- トマト缶 1缶
- 赤ワイン 300cc
- 水(茹で汁含み) 400~500cc
- コンソメ顆粒 大1
- 具①
- じゃがいも 130~150g
- 人参 60~80g
- ブロッコリー 120g
- 具②
- しめじ 50g
- 玉ねぎ 100g
- マーガリン 5g
- 薄力粉 15g
- 仕上げ①
- ウスター・バルサミコ酢 各小1
- はちみつ・オイスターソース 小1
- 赤みそ・醤油 小1/2
- 仕上げ②
- コーヒーポーション 1個
- パルメザンチーズ 2g
- 塩 8g
- クレイジーソルト 2g弱
- コンソメ顆粒 大1
- ブラックペッパー 適量
- 塩こしょう 最終調整
ぎゅうにく 500g
しおこしょう 2g
ろーりえ 0.4g
ねぎのあおいぶぶん 23g
はちみつ 7g
あかわいん 100g
にんにく 10g
せろり 100g
たまねぎ 200g
まーがりん 5g
とまとかん 400g
あかわいん 300g
みず 500g
こんそめ 9g
じゃがいも 150g
にんじん 80g
ぶろっこりー 120g
しめじ 50g
たまねぎ 100g
まーがりん 5g
こむぎこ 15g
こなちーず 2g
しお 8g
しお 2g
こんそめ 9g
くろこしょう 1.1g
ばるさみこす 5g
はちみつ 7g
おいすたーそーす 6g
あかみそ 3g
しょうゆ 3g
総重量:2722.5g |
水分:1652.6g |
総カロリー:2337.5kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(88.2%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(119.9%) |
たんぱく質:108.3g | |
成人男性一日必要量:60g(180.5%) | |
成人女性一日必要量:50g(216.6%) |
脂質:123.7g | |
成人男性一日必要量:59g(209.7%) | |
成人男性一日限度量:74g(167.2%) | |
成人女性一日必要量:43g(287.7%) | |
成人女性一日限度量:54g(229.1%) |
飽和脂肪酸:38.8g | |
成人男性一日必要量:13.25g(292.8%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(188.3%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(397.9%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(255.3%) |
コレステロール:365.4mg | |
成人男性一日限度量:750mg(48.7%) | |
成人女性一日限度量:600mg(60.9%) |
炭水化物:125.2g | |
成人男性一日必要量:331.3g(37.8%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(27%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(51.4%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(36.7%) |
塩分:24.6g | |
成人男性一日限度量:9g(273.3%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(328%) |
カリウム:4879.6mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(195.2%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(244%) |
カルシウム:283.9mg | |
成人男性一日必要量:800mg(35.5%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(12.3%) | |
成人女性一日必要量:650mg(43.7%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(12.3%) |
マグネシウム:301mg | |
成人男性一日必要量:340mg(88.5%) | |
成人女性一日必要量:270mg(111.5%) |
リン:1280.3mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(128%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(42.7%) | |
成人女性一日必要量:900mg(142.3%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(42.7%) |
鉄:10.9mg | |
成人男性一日必要量:7mg(155.7%) | |
成人男性一日限度量:50mg(21.8%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(103.8%) | |
成人女性一日限度量:40mg(27.3%) |
亜鉛:27.2mg | |
成人男性一日必要量:12mg(226.7%) | |
成人男性一日限度量:40mg(68%) | |
成人女性一日必要量:9mg(302.2%) | |
成人女性一日限度量:35mg(77.7%) |
銅:1.3mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
成人女性一日限度量:10mg(13%) |
ビタミンC:205.7mg | |
成人男性一日必要量:100mg(205.7%) | |
成人女性一日必要量:100mg(205.7%) |
ビタミンA(レチノール当量):860.4μg | |
成人男性一日必要量:850μg(101.2%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(31.9%) | |
成人女性一日必要量:650μg(132.4%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(31.9%) |
ビタミンD:1μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
成人女性一日限度量:50μg(2%) |
ビタミンK:186.5μg | |
成人男性一日必要量:75μg(248.7%) | |
成人女性一日必要量:60μg(310.8%) |
ビタミンB1:1.1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(100%) |
ビタミンB2:1.6mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) |
ナイアシン:31mg | |
成人男性一日必要量:15mg(206.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(281.8%) |
ビタミンB6:3.4mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(242.9%) | |
成人男性一日限度量:55mg(6.2%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(309.1%) | |
成人女性一日限度量:45mg(7.6%) |
ビタミンB12:7.7μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(320.8%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(320.8%) |
葉酸:406.3μg | |
成人男性一日必要量:240μg(169.3%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(31.3%) | |
成人女性一日必要量:240μg(169.3%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(31.3%) |
パントテン酸:9.2mg | |
成人男性一日必要量:5mg(184%) | |
成人女性一日必要量:5mg(184%) |