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総カロリー：311kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1086090
- 材料 (たっぷり1人前)
- 鳥レバー 200g
- ニラ 1束
- もやし 1/2袋
- 酒 50㏄
- ☆片栗粉 小さじ1
- ☆水 小さじ1
- <調味料>
- 中華だし(鶏ガラ)の素 小さじ1
- ニンニクすりおろし 1片
- 醤油 大さじ1強(20㏄くらい)
- 砂糖 小さじ2
- 胡麻油 小さじ2
栄養成分として認識できた材料
にら 100g
もやし 150g
さけ 50g
かたくりこ 3g
みず 5g
うぇいぱー 3.5g
にんにく 10g
しょうゆ 21.6g
さとう 6g
ごまあぶら 9g
総カロリー:310.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(15.9%) | |
たんぱく質:8.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(16.2%) | |
脂質:9.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(16.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(13%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(22.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(17.8%) | |
飽和脂肪酸:1.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(10.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(9.2%) | |
コレステロール:0.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:45.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(18.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.4%) | |
塩分:4.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(51.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(61.3%) | |
カリウム:732.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(36.6%) | |
カルシウム:69.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(10.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3%) | |
マグネシウム:48mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(17.8%) | |
リン:131.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(13.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(14.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(4.4%) | |
鉄:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(24.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(16.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.3%) | |
亜鉛:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(9.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.1%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:31.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(31.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(31.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:275.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(32.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(42.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(10.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:175.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(234.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(293%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(14.5%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:171.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(71.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(71.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.2%) | |
パントテン酸:1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(20%) | |