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総カロリー：505kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2158162
- 材料（2～3人分）
- 豆腐 １丁
- レンコン 10㎝ぐらい
- 長ネギ 好みの量
- ☆醤油・みりん・酒 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆豆板醤 好みの量
- 片栗粉 適量
栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
れんこん 200g
さとう 9g
かたくりこ 4g
しょうゆ 36g
みりん 36g
さけ 30g
総カロリー:505.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(19.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(25.9%) | |
たんぱく質:21.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(35.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(42.4%) | |
脂質:9.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(15.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(21.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(17%) | |
飽和脂肪酸:1.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(12.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(10.5%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:76.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(31.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.4%) | |
塩分:5.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(60%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(72%) | |
カリウム:1302.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(52.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(65.1%) | |
カルシウム:173.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(21.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.5%) | |
マグネシウム:183.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(53.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(67.9%) | |
リン:427.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(42.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(47.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14.2%) | |
鉄:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(55.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(37.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.8%) | |
亜鉛:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.9%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:77.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(77.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(77.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:36μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(60%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(15.5%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:67.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(28.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(28.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.2%) | |
パントテン酸:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(38%) | |