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総カロリー：904kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1086316
- 材料 (4人分)
- カツオ(刺身用) ２サク
- 中華スープ ８００ｃｃ
- ＊A＊
- ・玉ねぎ １/4個
- ・しょうが・にんにく 各１片分
- ・片栗粉 大さじ２
- ・酒 大さじ２
- ・みりん 大さじ１
- ・しょうゆ 小さじ２
- ・こしょう 少々
- 小松菜（ざく切り） ２株
- 長ネギ(ぶつ切り）、大根 １本、１/2本
- 生椎茸(スライス)、セロリ（斜め切り） ３個、２本
- えのき茸（根元は切り取ります） １パック
- ＊B＊
- ・酒 大さじ３
- ・みりん、しょうゆ 各大さじ２
- ・オイスターソース 小さじ２
- スライスしょうが １片分
栄養成分として認識できた材料
かつお 400g
とりがらすーぷ 800g
たまねぎ 50g
かたくりこ 18g
さけ 30g
みりん 18g
しょうゆ 12g
こしょう 0.2g
ねぎ 90g
えのき 200g
さけ 45g
おいすたーそーす 12g
しょうが 12g
にんにく 10g
しいたけ 60g
せろり 600g
みりん 36g
しょうゆ 36g
総カロリー:903.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(34.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(46.3%) | |
たんぱく質:87.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(146.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(175.4%) | |
脂質:2.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(4.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(5.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(4.6%) | |
飽和脂肪酸:0.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(5.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(3.3%) | |
コレステロール:157.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(21%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(26.3%) | |
炭水化物:125.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(38%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(27.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(51.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(36.9%) | |
塩分:18.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(206.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(248%) | |
カリウム:4520.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(180.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(226%) | |
カルシウム:234mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(29.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(36%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.2%) | |
マグネシウム:235.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(69.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(87.2%) | |
リン:1258.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(125.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(139.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(42%) | |
鉄:9.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(131.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(87.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23%) | |
亜鉛:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(43.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.9%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:45.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(45.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(45.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:29.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.1%) | |
ビタミンＤ:12.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(234.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(234.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(25.8%) | |
ビタミンＫ:42.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(57.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(71.5%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:63.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(426%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(580.9%) | |
ビタミンＢ6:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.4%) | |
ビタミンＢ12:22.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(920.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(920.8%) | |
葉酸:339.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(141.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(26.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(141.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(26.1%) | |
パントテン酸:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(126%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(126%) | |