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総カロリー：653kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2160848
- 材料（４人分）
- 干し貝柱 5個
- 水（貝柱を戻すため） 100CC
- えのき １/2袋
- 春雨 35g
- 木綿豆腐 1/2丁
- ニラ 1/2束
- 人参 1/3本（5cm位）
- たけのこ水煮 75g
- 生姜 1片
- 長ネギ 1/2本
- 豆板醤 小1
- 水 600～700CC
- ☆ウェイパー(中華だし) 大2
- ☆ポン酢（我が家はミツカン味ポン） 大4
- ☆醤油 大2
- 片栗粉 大4～5
- 卵 1個
- サラダ油 大1/2
栄養成分として認識できた材料
みず 100g
えのき 100g
はるさめ 35g
もめんどうふ 150g
にら 50g
にんじん 50g
たけのこ 75g
しょうが 12g
ねぎ 45g
とうばんじゃん 6.5g
みず 600g
うぇいぱー 18g
ぽんず 60g
しょうゆ 36g
かたくりこ 36g
たまご 61g
さらだあぶら 6.75g
総カロリー:653kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(24.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(33.5%) | |
たんぱく質:26.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(53.6%) | |
脂質:20g | |
| 成人男性一日必要量:59g(33.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(27%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(46.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(37%) | |
飽和脂肪酸:3.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(26.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(17%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(35.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(23%) | |
コレステロール:218.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36.4%) | |
炭水化物:95.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(28.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(39.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(28%) | |
塩分:16.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(182.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(218.7%) | |
カリウム:1486.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(59.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(74.3%) | |
カルシウム:292mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(36.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(44.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.7%) | |
マグネシウム:132mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(38.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(48.9%) | |
リン:534.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(53.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(59.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.8%) | |
鉄:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(52.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.8%) | |
亜鉛:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.7%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:18.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(18.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(18.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:592.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(69.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(91.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21.9%) | |
ビタミンＤ:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.4%) | |
ビタミンＫ:125.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(166.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(208.5%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(56.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(77.3%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:230.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(95.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(95.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.7%) | |
パントテン酸:3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(60%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(60%) | |