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総カロリー：474kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2161598
- 材料（1人分 ※材料 〇調味料）
- ※豚ひき肉 100ｇ
- ※しょうが(みじん切り) ひとかけ
- ※酒 小さじ1
- ※卵（MSサイズ） 一個
- ※椎茸（みじんぎり） 一本
- ※小麦粉(薄力粉) 大さじ1
- ※塩・胡椒（パウダー） 少々
- 白菜 3～4枚
- 春雨(乾燥) ひとつかみ程度
- 〇ダシ（かつお・昆布） 水600ｃｃ
- 〇薄口醤油 大さじ2くらい
- 〇酒 大さじ1
- 〇みりん 中さじ1
- 粗挽き黒胡椒 お好みの量
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 100g
しょうが 12g
さけ 5g
たまご 61g
しいたけ 20g
こむぎこ 9g
しおこしょう 0.15g
はくさい 165g
はるさめ 0.3g
だしじる 600g
うすくちしょうゆ 36g
さけ 15g
みりん 12g
総カロリー:473.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(17.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(24.3%) | |
たんぱく質:33.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(67.6%) | |
脂質:21.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(36.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(28.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(49.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(39.6%) | |
飽和脂肪酸:7.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(54.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(35%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(73.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(47.4%) | |
コレステロール:293.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(39.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(49%) | |
炭水化物:30.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(9.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(12.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(8.9%) | |
塩分:7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(77.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(93.3%) | |
カリウム:1211.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(48.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(60.6%) | |
カルシウム:281.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(35.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(43.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.3%) | |
マグネシウム:110.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(32.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(41.1%) | |
リン:494.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(49.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(55%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.5%) | |
鉄:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(90%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.8%) | |
亜鉛:4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.4%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:144.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(144.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(144.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:345.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(40.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(53.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12.8%) | |
ビタミンＤ:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.4%) | |
ビタミンＫ:222.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(297.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(371.3%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:16.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(108%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(147.3%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:3.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(137.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(137.5%) | |
葉酸:283.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(118.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21.8%) | |
パントテン酸:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(64%) | |