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総カロリー：2247kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1086629
- 材料 (３０個位)
- ＜皮＞
- 強力粉 １５０ｇ
- 薄力粉 １５０ｇ
- 熱湯 １５０ｍｌ
- 塩 小さじ１／２
- マーガリン １５ｇ
- 打ち粉（薄力粉または強力粉） 適宜
- ＜肉餡＞
- 豚ひき肉（脂分が多い方が良い。） ２００ｇ
- キャベツ ５０ｇ（中1枚位）
- 長ネギ ５ｃｍ位
- 生姜（すりおろしておく） 大さじ１
- 塩 小さじ１（５ｇ）
- 酒 大さじ１（１５ｍｌ）
- 砂糖 大さじ１（９ｇ）
- 中華だし 大さじ１．５（１０ｇ）
- 熱湯 １２０ｍｌ
- ゼラチン １０ｇ
- 水（ゼラチンのふやかし用） 大さじ４（６０ｍｌ）
- 蒸し用・白菜 数枚
栄養成分として認識できた材料
きょうりきこ 150g
こむぎこ 150g
みず 150g
しお 2.5g
まーがりん 15g
ぶたひきにく 200g
きゃべつ 50g
ねぎ 15g
しょうが 15g
しお 5g
さけ 15g
さとう 9g
うぇいぱー 10g
みず 120g
ぜらちん 10g
みず 60g
はくさい 4000g
総カロリー:2247.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(84.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(115.2%) | |
たんぱく質:131.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(218.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(262.2%) | |
脂質:53.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(90.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(72.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(124.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(98.9%) | |
飽和脂肪酸:16.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(121.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(78.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(165.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(105.9%) | |
コレステロール:155.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25.9%) | |
炭水化物:340.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(102.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(73.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(139.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(99.6%) | |
塩分:15.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(173.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(208%) | |
カリウム:13105.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(524.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(655.3%) | |
カルシウム:5552.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(694.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(241.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(854.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(241.4%) | |
マグネシウム:1332.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(391.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(493.5%) | |
リン:2393.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(239.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(79.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(266%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(79.8%) | |
鉄:97.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(1391.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(194.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(927.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(243.5%) | |
亜鉛:21.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(181.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(54.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(242.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(62.3%) | |
銅:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(322.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(29%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(414.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(29%) | |
ビタミンＣ:3437.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(3437.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(3437.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:6237.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(733.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(231%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(959.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(231%) | |
ビタミンＤ:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンＫ:5101.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(6802.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(8502.8%) | |
ビタミンＢ1:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(278.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(354.5%) | |
ビタミンＢ2:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(356.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(475%) | |
ナイアシン:48.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(324.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(442.7%) | |
ビタミンＢ6:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(478.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(609.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(14.9%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:5950.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(2479.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(457.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(2479.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(457.7%) | |
パントテン酸:16.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(326%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(326%) | |