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総カロリー：734kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2167334
- 材料（３人分）
- 豚ひき肉 ２５０ｇ
- なすび(たて半分に切って薄く斜め切り) ５本(小さめ)
- 人参(なすびと同じ) 半分
- ピーマン(半分に切って５等分) ３個
- トッポギ 適量
- 油 適量
- 中華名菜『麻婆茄子』 ２回分
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 250g
なす 400g
にんじん 75g
ぴーまん 105g
さらだあぶら 6g
総カロリー:733.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(37.6%) | |
たんぱく質:51.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(86.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(103.4%) | |
脂質:44.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(75.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(60%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(103.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(82.2%) | |
飽和脂肪酸:14.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(111.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(71.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(151.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(97.4%) | |
コレステロール:193.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(25.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(32.3%) | |
炭水化物:29.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(8.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(12.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(8.6%) | |
塩分:0.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(3.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(4%) | |
カリウム:1940.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(77.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(97%) | |
カルシウム:110mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.8%) | |
マグネシウム:125.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(37%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(46.6%) | |
リン:570.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(63.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19%) | |
鉄:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(61.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(41%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.8%) | |
亜鉛:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(60.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(81.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20.9%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:90.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(90.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(90.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:641.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(75.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(23.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(98.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(23.7%) | |
ビタミンＤ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.6%) | |
ビタミンＫ:83.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(110.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(138.7%) | |
ビタミンＢ1:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:16.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(112%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(152.7%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:163.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(68.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(68.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.6%) | |
パントテン酸:5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(100%) | |