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総カロリー：1320kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2169059
- 材料（4〜6人分）
- 豚こま 200g
- 冷凍ロールイカ 2枚
- 白菜 1/4個
- 人参 1本
- 玉ねぎ 1個
- 筍(水煮) 1個
- きくらげ（乾燥） 20g
- 干し椎茸 4個
- うずらの卵 8個
- えび 200g
- 生姜(みじん切り) 大1
- にんにく(みじん切り) 大1
- サラダ油 適量
- ごま油(仕上げ用) 少々
- ■ 下味（豚こま・イカ用）
- 料理酒 大2
- 塩 少々
- ■ 合わせ調味料
- 干し椎茸の戻し汁 300ml
- 鶏ガラスープの素 大1
- 料理酒 大2
- 醤油 大2
- オイスターソース 大1
- 砂糖 小1
- 片栗粉 大2
- 塩 少々
- 糸切り唐辛子 お好みで
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 200g
はくさい 500g
にんじん 150g
たまねぎ 200g
たけのこ 500g
きくらげ 20g
ほししいたけ 12g
うずらのたまご 80g
えび 200g
しょうが 15g
にんにく 15g
さらだあぶら 6g
さけ 30g
みず 300g
とりがらすーぷのもと 7.5g
さけ 30g
しょうゆ 36g
おいすたーそーす 18g
さとう 3g
かたくりこ 18g
しお 0.5g
総カロリー:1320.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(49.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(67.7%) | |
たんぱく質:111.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(186%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(223.2%) | |
脂質:41.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(70.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(56.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(96.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(77%) | |
飽和脂肪酸:12.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(96.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(62.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(131.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(84.2%) | |
コレステロール:700.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(93.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(116.8%) | |
炭水化物:135g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(40.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(29.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(55.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(39.6%) | |
塩分:12.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(138.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(166.7%) | |
カリウム:5340.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(213.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(267%) | |
カルシウム:1052.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(131.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(161.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(45.8%) | |
マグネシウム:410.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(120.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(152.2%) | |
リン:1553.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(155.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(51.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(172.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(51.8%) | |
鉄:24.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(347.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(48.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(231.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(60.8%) | |
亜鉛:14.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(118.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(35.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(157.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(40.6%) | |
銅:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(257.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(18%) | |
ビタミンＣ:477.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(477.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(477.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2134μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(251.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(79%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(328.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(79%) | |
ビタミンＤ:90.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1647.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(181.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1647.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(181.2%) | |
ビタミンＫ:661.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(881.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1102.3%) | |
ビタミンＢ1:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
ビタミンＢ2:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(143.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(191.7%) | |
ナイアシン:30.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(202%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(275.5%) | |
ビタミンＢ6:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6%) | |
ビタミンＢ12:5.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(241.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(241.7%) | |
葉酸:1114.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(464.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(464.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(85.7%) | |
パントテン酸:9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(180%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(180%) | |