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総カロリー：1972kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2171204
- 材料（5人分）
- バケット(厚切り) 5枚
- 卵(L玉) 5個
- バター 40g
- エシャロット又は赤玉ねぎ 1個（みじん切り）
- ニンニク（つぶす） 2個（みじん切り）
- ベーコン 150g（1㎝角切り）
- 小麦粉 20ｇ
- 赤ワイン 500ml
- ★ローリエの葉 2枚
- ★グローブ 1個
- ★タイム 1枝
- ★砂糖 小1
- ★ネギの青い部分 １本分
- ★固形のフォンドボー又はブイヨン 1個
- パセリ 適量
栄養成分として認識できた材料
たまご 305g
ばたー 40g
あかたまねぎ 240g
にんにく 100g
べーこん 150g
こむぎこ 20g
あかわいん 500g
さとう 3g
ねぎのあおいぶぶん 23g
ぶいよん 4g
ぱせり 3g
総カロリー:1971.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(74.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(101.1%) | |
たんぱく質:62.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(103.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(124.6%) | |
脂質:119.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(203.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(161.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(278.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(221.9%) | |
飽和脂肪酸:50.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(378.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(243.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(513.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(329.6%) | |
コレステロール:1247.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(166.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(208%) | |
炭水化物:74.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(30.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.8%) | |
塩分:10.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(114.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(137.3%) | |
カリウム:2138.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(85.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(106.9%) | |
カルシウム:262.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(32.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(40.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.4%) | |
マグネシウム:152.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(44.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(56.4%) | |
リン:1121.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(112.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(37.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(124.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(37.4%) | |
鉄:9.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(90.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23.8%) | |
亜鉛:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(60.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(81.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20.9%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:87.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(87.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(87.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:651μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(76.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(24.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(100.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(24.1%) | |
ビタミンＤ:5.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(103.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(103.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(11.4%) | |
ビタミンＫ:85.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(113.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(142.3%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(42.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(58.2%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:3.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(141.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(141.7%) | |
葉酸:280.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(116.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(116.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21.6%) | |
パントテン酸:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(122%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(122%) | |