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総カロリー:688kcal

牡蠣と茄子の味噌グラタン by ぎんさま

引用元:http://cookpad.com/recipe/2171660
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栄養成分として認識できた材料
かきがい 300g
なす 160g
まよねーず 28.5g
めんつゆ 15g
ばたー 13.5g
とろけるちーず 20g

総重量:537g


水分:395.8g


総カロリー:688.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(26%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(35.3%)
 

たんぱく質:35.8g

 
成人男性一日必要量:60g(59.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(71.6%)
 

脂質:44.3g

 
成人男性一日必要量:59g(75.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(59.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(103%)
 
成人女性一日限度量:54g(82%)
 

飽和脂肪酸:13g

 
成人男性一日必要量:13.25g(98.1%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(63.1%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(133.3%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(85.5%)
 

コレステロール:302.5mg

 
成人男性一日限度量:750mg(40.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(50.4%)
 

炭水化物:34.1g

 
成人男性一日必要量:331.3g(10.3%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(7.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(14%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(10%)
 

塩分:6.1g

 
成人男性一日限度量:9g(67.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(81.3%)
 

カリウム:880.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(35.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(44%)
 

カルシウム:332.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(41.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(14.5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(51.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(14.5%)
 

マグネシウム:133.4mg

 
成人男性一日必要量:340mg(39.2%)
 
成人女性一日必要量:270mg(49.4%)
 

リン:633.4mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(63.3%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(21.1%)
 
成人女性一日必要量:900mg(70.4%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(21.1%)
 

鉄:8.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(121.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(17%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(81%)
 
成人女性一日限度量:40mg(21.3%)
 

亜鉛:44.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(371.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(111.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(495.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(127.4%)
 

銅:3.6mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(400%)
 
成人男性一日限度量:10mg(36%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(514.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(36%)
 

ビタミンC:11.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(11.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(11.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):266.2μg

 
成人男性一日必要量:850μg(31.3%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(9.9%)
 
成人女性一日必要量:650μg(41%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(9.9%)
 

ビタミンD:0.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.4%)
 

ビタミンK:48.4μg

 
成人男性一日必要量:75μg(64.5%)
 
成人女性一日必要量:60μg(80.7%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(50%)
 

ナイアシン:4.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(32.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(44.5%)
 

ビタミンB6:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.7%)
 

ビタミンB12:61.6μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(2566.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(2566.7%)
 

葉酸:131.1μg

 
成人男性一日必要量:240μg(54.6%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(10.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(54.6%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(10.1%)
 

パントテン酸:1.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(28%)
 
成人女性一日必要量:5mg(28%)