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総カロリー：1331kcal
しお 2.5g
くろこしょう 1g
こむぎこ 12g
さらだあぶら 9g
さらだあぶら 13.5g
にんにく 10g
たまねぎ 200g
せろり 60g
しお 0.5g
あかわいん 80g
みず 400g
とまとかん 400g
ろーりえ 0.4g
たまねぎ 200g
にんじん 100g
じゃがいも 440g
まっしゅるーむ 96g
ばたー 20g
こむぎこ 18g
ばたー 20g
みず 240g
けちゃっぷ 12g
うすたーそーす 12g
はちみつ 14g
基本のビーフシチュー by こじか食堂
引用元：http://cookpad.com/recipe/2172583- 材料（4人分）
- 牛すね肉 240g
- ☆塩 小さじ1/2
- ☆あらびき黒こしょう 小さじ1/2
- ☆薄力粉 小さじ4
- サラダ油 小さじ2
- ◇サラダ油 大さじ１
- ◇にんにく 10g
- ◇玉ねぎ 1個
- ◇セロリ 60g
- ◇塩 少々
- 赤ワイン 80cc
- 水 400cc
- トマト水煮缶 １缶
- ★ビーフコンソメ 1個（４g）
- ★ローリエ 1枚
- ★タイム 小さじ1/4
- ★パセリの茎 適宜
- 玉ねぎ 1個
- 人参 小1本
- じゃがいも 大２個
- マッシュルーム 8個
- バター 20g
- ●薄力粉 大さじ2
- ●バター 20g
- ●水 240cc
- ●ビーフコンソメ 1個
- トマトケチャップ 小さじ２
- ウスターソース 小さじ２
- はちみつ 小さじ２
- ブロッコリ 80g
- デミグラスソース缶 1/2缶
しお 2.5g
くろこしょう 1g
こむぎこ 12g
さらだあぶら 9g
さらだあぶら 13.5g
にんにく 10g
たまねぎ 200g
せろり 60g
しお 0.5g
あかわいん 80g
みず 400g
とまとかん 400g
ろーりえ 0.4g
たまねぎ 200g
にんじん 100g
じゃがいも 440g
まっしゅるーむ 96g
ばたー 20g
こむぎこ 18g
ばたー 20g
みず 240g
けちゃっぷ 12g
うすたーそーす 12g
はちみつ 14g
総重量:2360.9g |
水分:1341.8g |
総カロリー:1331.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(50.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(68.3%) |
たんぱく質:21.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(35.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(42.2%) |
脂質:57.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(97.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(77.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(134%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(106.7%) |
飽和脂肪酸:22.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(166.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(107.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(226.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(145.4%) |
コレステロール:88.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(11.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(14.7%) |
炭水化物:177.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(53.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(38.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(51.9%) |
塩分:8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(88.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(106.7%) |
カリウム:4181.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(167.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(209.1%) |
カルシウム:206.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(25.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(31.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9%) |
マグネシウム:210.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(61.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(77.9%) |
リン:576.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(57.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(64%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.2%) |
鉄:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(81.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.3%) |
亜鉛:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.3%) |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) |
ビタミンＣ:218.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(218.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(218.6%) |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1138.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(133.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(42.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(175.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(42.2%) |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) |
ビタミンＫ:61.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(81.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(102.2%) |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) |
ナイアシン:11.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(79.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(108.2%) |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) |
葉酸:303.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(126.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(126.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.3%) |
パントテン酸:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(114%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(114%) |