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総カロリー：1719kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2172645
- 材料（２～３人分）
- 鶏もも肉 ２枚
- 茄子 人数×１本
- 万願寺とうがらし 人数×１～２本
- 生姜（千切り） １かけ
- ★かつおダシ汁 約２００cc
- ★酒 １００cc
- ★醤油 大さじ４
- ★砂糖 大さじ２
- ★味醂 大さじ２
- ★白葱の捨てちゃう青い部分 １本分
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 500g
しょうが 12g
だしじる 200g
さけ 100g
しょうゆ 72g
さとう 18g
みりん 36g
総カロリー:1718.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(64.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(88.1%) | |
たんぱく質:95.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(158.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(190.2%) | |
脂質:95.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(162.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(129.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(222.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(177.2%) | |
飽和脂肪酸:28.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(214.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(137.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(291.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(186.8%) | |
コレステロール:450mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(75%) | |
炭水化物:89.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(27%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(26.2%) | |
塩分:11.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(123.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(148%) | |
カリウム:1175.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(47%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(58.8%) | |
カルシウム:69.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(10.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3%) | |
マグネシウム:140.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(41.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(51.9%) | |
リン:718.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(71.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(79.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.9%) | |
鉄:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(84.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(56.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.8%) | |
亜鉛:9.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(79.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(105.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(27.1%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(6.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:235μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(27.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(36.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.7%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:310μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(413.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(516.7%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:22.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(152.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(208.2%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:3.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(141.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(141.7%) | |
葉酸:55.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(23.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(23.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.3%) | |
パントテン酸:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(168%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(168%) | |