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総カロリー：1409kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2173178
- 材料
- 木綿豆腐 400g
- おから 100～120g
- 高野豆腐 2枚
- にんじん 1本（100g）
- しめじ 1株（200g）
- 胡麻油 大さじ1
- サラダ油 大さじ1弱
- おろし生姜（チューブ） 大さじ1
- 出し汁 1カップ（200cc）
- ★砂糖 大さじ3
- ★醤油 大さじ3
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 卵 2個
- グリンピース 30粒
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 400g
おから 120g
こうやどうふ 34g
にんじん 100g
しめじ 200g
ごまあぶら 13.5g
さらだあぶら 16.2g
しょうが 15g
だしじる 200g
さとう 27g
しょうゆ 54g
みりん 36g
さけ 30g
たまご 122g
総カロリー:1409.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(53.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(72.3%) | |
たんぱく質:74.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(124.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(149.4%) | |
脂質:74.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(125.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(100.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(172.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(137.4%) | |
飽和脂肪酸:11.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(89.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(57.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(121%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(77.6%) | |
コレステロール:435.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(58.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(72.7%) | |
炭水化物:106g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(32%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(43.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(31.1%) | |
塩分:8.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(98.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(118.7%) | |
カリウム:2382.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(95.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(119.1%) | |
カルシウム:906.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(113.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(39.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(139.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(39.4%) | |
マグネシウム:300mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(88.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(111.1%) | |
リン:1379.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(137.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(153.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(46%) | |
鉄:11.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(161.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(107.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28.3%) | |
亜鉛:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(65.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(87.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22.6%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:17mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(17%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:892.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(105%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(33.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(137.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(33.1%) | |
ビタミンＤ:5.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(105.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(105.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(11.6%) | |
ビタミンＫ:117.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(156.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(195.8%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:16.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(112.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(153.6%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(75%) | |
葉酸:207.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(86.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(86.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16%) | |
パントテン酸:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(86%) | |