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総カロリー:480kcal

鮭と豆腐のオイスターソース炒め by さるちゃん

引用元:http://cookpad.com/recipe/155119
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栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
なまざけ 160g
しめじ 100g
ししとう 25g
かたくりこ 4g
しおこしょう 2g
さらだあぶら 6g

総重量:597g


水分:485.5g


総カロリー:479.5kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(18.1%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(24.6%)
 

たんぱく質:53.6g

 
成人男性一日必要量:60g(89.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(107.2%)
 

脂質:22.8g

 
成人男性一日必要量:59g(38.6%)
 
成人男性一日限度量:74g(30.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(53%)
 
成人女性一日限度量:54g(42.2%)
 

飽和脂肪酸:3.4g

 
成人男性一日必要量:13.25g(25.7%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(16.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(34.9%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(22.4%)
 

コレステロール:81.7mg

 
成人男性一日限度量:750mg(10.9%)
 
成人女性一日限度量:600mg(13.6%)
 

炭水化物:15.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(4.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(3.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(6.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(4.5%)
 

塩分:2.1g

 
成人男性一日限度量:9g(23.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(28%)
 

カリウム:1481.1mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(59.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(74.1%)
 

カルシウム:149.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(18.7%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(6.5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(23.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(6.5%)
 

マグネシウム:197.9mg

 
成人男性一日必要量:340mg(58.2%)
 
成人女性一日必要量:270mg(73.3%)
 

リン:758.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(75.8%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(25.3%)
 
成人女性一日必要量:900mg(84.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(25.3%)
 

鉄:3.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(50%)
 
成人男性一日限度量:50mg(7%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(33.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(8.8%)
 

亜鉛:2.8mg

 
成人男性一日必要量:12mg(23.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(7%)
 
成人女性一日必要量:9mg(31.1%)
 
成人女性一日限度量:35mg(8%)
 

銅:0.6mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(6%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(6%)
 

ビタミンC:19.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(19.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(19.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):53.1μg

 
成人男性一日必要量:850μg(6.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(8.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(2%)
 

ビタミンD:54.8μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(996.4%)
 
成人男性一日限度量:50μg(109.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(996.4%)
 
成人女性一日限度量:50μg(109.6%)
 

ビタミンK:54.7μg

 
成人男性一日必要量:75μg(72.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(91.2%)
 

ビタミンB1:0.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:16.5mg

 
成人男性一日必要量:15mg(110%)
 
成人女性一日必要量:11mg(150%)
 

ビタミンB6:1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.2%)
 

ビタミンB12:15μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(625%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(625%)
 

葉酸:86.4μg

 
成人男性一日必要量:240μg(36%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(6.6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(36%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(6.6%)
 

パントテン酸:3.1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(62%)
 
成人女性一日必要量:5mg(62%)