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総カロリー：874kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2173737
- 材料（テリーヌ型１つ分）
- キャベツ ３/４玉
- ■ じゃがいもベース
- じゃがいも 大４個
- 玉ねぎ １個
- オリーブオイル 浸る量（余ったら再利用可）
- 塩 小さじ１/２強
- ■ 組み合わせる素材
- 鰯 １０尾くらい
- 菜の花 １束
- 黒オリーブ（種なし） １００ｇ
- アンチョビ １０ｇ
-
- レモン お好みで
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 880g
たまねぎ 200g
なのはな 220g
おりーぶ 100g
あんちょび 10g
総カロリー:874kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(33%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(44.8%) | |
たんぱく質:27g | |
| 成人男性一日必要量:60g(45%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(54%) | |
脂質:13.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(32.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(25.7%) | |
飽和脂肪酸:0.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(5.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(3.3%) | |
コレステロール:10.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(1.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(1.7%) | |
炭水化物:172.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(52.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(37.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(70.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(50.6%) | |
塩分:2.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(37.3%) | |
カリウム:4446.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(177.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(222.3%) | |
カルシウム:511.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(63.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(78.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(22.2%) | |
マグネシウム:252.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(74.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(93.6%) | |
リン:612mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(61.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(68%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.4%) | |
鉄:10.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(148.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(99%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26%) | |
亜鉛:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.9%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:587.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(587.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(587.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:425.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(65.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(15.8%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:550μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(733.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(916.7%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:14.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(94%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(128.2%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:947.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(394.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(72.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(394.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(72.9%) | |
パントテン酸:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(114%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(114%) | |