検索速度0.002秒
総カロリー：1051kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1087776
- 材料 (4人分)
- なす 3本
- ピーマン 5つ
- 豚ひき肉 200g
- おろし生姜 大さじ1
- 刻みニンニク 小さじ1
- 塩(なすもみこみ用) 2つまみ
- ●味噌 大さじ5
- ●しょうゆ 大さじ2
- ●酒 大さじ1
- ●みりん 大さじ1
- ●ウスターソース 小さじ1
- ●ラー油 お好きなだけ
- サラダ油 大さじ1
- 〇水 100cc
- 〇片栗粉 大さじ1
- レタス 適量
栄養成分として認識できた材料
なす 240g
ぴーまん 175g
ぶたひきにく 200g
しょうが 15g
にんにく 5g
しお 0.4g
みそ 90g
しょうゆ 36g
さけ 15g
みりん 18g
うすたーそーす 6g
らーゆ 5g
さらだあぶら 13.5g
みず 100g
かたくりこ 9g
れたす 100g
総カロリー:1050.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(39.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(53.9%) | |
たんぱく質:53.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(89.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(107.6%) | |
脂質:52.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(88.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(70.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(121.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(96.5%) | |
飽和脂肪酸:13.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(103.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(66.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(140.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(90.1%) | |
コレステロール:154.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25.7%) | |
炭水化物:85g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(34.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24.9%) | |
塩分:11.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(131.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(157.3%) | |
カリウム:2095.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(83.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(104.8%) | |
カルシウム:175.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(22%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(27%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.6%) | |
マグネシウム:158.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(46.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(58.8%) | |
リン:651.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(65.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(72.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.7%) | |
鉄:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(110%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19.3%) | |
亜鉛:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(80%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20.6%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:131.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(131.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(131.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:113.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(13.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(17.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.2%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:119.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(159.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(199.2%) | |
ビタミンＢ1:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:15.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(139.1%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:219.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(91.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(91.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.9%) | |
パントテン酸:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(84%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(84%) | |