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総カロリー：1814kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2174211
- 材料（2斤分）
- ■ 仕込み
- 強力粉 100g（19%）
- グラハム粉 80g（15%）
- 熱湯 144g（27%）
- ■ 本捏ね
- 強力粉 350g（66%）
- 砂糖 21g（4%）
- 蜂蜜 16%（3%）
- 塩 9.5g（1.8%）
- バター 32g（6%）
- 水 238.5g（45%）
- ドライイースト 6g（1.1%）
栄養成分として認識できた材料
きょうりきこ 100g
みず 144g
きょうりきこ 350g
さとう 21g
しお 9.5g
ばたー 32g
みず 238.5g
どらいいーすと 6g
総カロリー:1813.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(68.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(93%) | |
たんぱく質:60g | |
| 成人男性一日必要量:60g(100%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(120%) | |
脂質:39.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(66.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(53.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(91.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(73%) | |
飽和脂肪酸:18.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(140.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(90.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(190.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(122.4%) | |
コレステロール:67.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(11.2%) | |
炭水化物:330.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(99.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(71.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(135.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(96.8%) | |
塩分:9.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(108.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(130.7%) | |
カリウム:1605.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(64.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(80.3%) | |
カルシウム:128.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(19.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.6%) | |
マグネシウム:643mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(189.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(238.1%) | |
リン:1450.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(145%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(48.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(161.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(48.3%) | |
鉄:14.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(211.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(29.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(141%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(37%) | |
亜鉛:13.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(114.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(34.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(152.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(39.1%) | |
銅:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(211.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(271.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(19%) | |
ビタミンＣ:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:163.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(19.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(25.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:5.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(9%) | |
ビタミンＢ1:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:27mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(180%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(245.5%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:444μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(185%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(34.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(185%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(34.2%) | |
パントテン酸:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(122%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(122%) | |