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総カロリー：1952kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/108816
- 材料 (4人分)
- 米 3合
- 乾燥ひじき 10㌘
- 切り干し大根 10㌘
- 白ごま 小さじ1
- 黒ごま 小さじ1
- 桜えび 小さじ1
- 油揚げ 2分の1枚
- 牛蒡 4分の1本
- 人参 4分の1本
- 蒟蒻 3㎝分
- ○醤油 大さじ2～2．5
- ○酒 大さじ1
- ○生姜汁 1片分
栄養成分として認識できた材料
こめ 486g
ひじき 10g
きりぼしだいこん 10g
しろごま 3g
くろごま 3g
さくらえび 1.5g
あぶらあげ 10g
ごぼう 37.5g
にんじん 37.5g
こんにゃく 45g
しょうゆ 36g
さけ 15g
しょうが 12g
総カロリー:1951.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(73.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(100.1%) | |
たんぱく質:39.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(65.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(78.6%) | |
脂質:11.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(18.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(15%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(25.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(20.6%) | |
飽和脂肪酸:2.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(18.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(16.4%) | |
コレステロール:10.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(1.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(1.8%) | |
炭水化物:409.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(123.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(88.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(168%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(120%) | |
塩分:6.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(74.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(89.3%) | |
カリウム:1628.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(65.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(81.4%) | |
カルシウム:407.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(50.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(62.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.7%) | |
マグネシウム:280mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(82.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(103.7%) | |
リン:655.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(65.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(72.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.9%) | |
鉄:12.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(180%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(25.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(120%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(31.5%) | |
亜鉛:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(71.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(95.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24.6%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(3.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:303.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:40.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(53.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(67.3%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(52.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(71.8%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:133.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(55.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(55.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.3%) | |
パントテン酸:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(78%) | |