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総カロリー：774kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2181727
- 材料（２人分）
- サクラマス（鮭）切り身 ２切れ
- 小麦粉（強力粉） 大さじ1
- ニンニク 1片
- オリーブオイル 大さじ2
- バター 小さじ1
- 塩コショウ 少々
- ■ ソース
- バルサミコ酢 大さじ2
- 白ワイン 大さじ1
- ハチミツ 小さじ1.5
- 醤油 小さじ2
- ■ 付け合せ（グラッセ）
- ニンジン 1/4本
- 水 適量
- 塩 小さじ1/4
- さとう 小さじ1/2
- ブランデー 小さじ1
- バター 大さじ1
- ■ 付け合せ（アスパラ）
- アスパラガス 4本
- ■ 付け合せ（パプリカ）
- パプリカ 1/4個
栄養成分として認識できた材料
なまざけ 160g
こむぎこ 9g
にんにく 10g
おりーぶおいる 27g
ばたー 4.5g
ばるさみこす 30g
しろわいん 15g
はちみつ 10.5g
にんじん 37.5g
しお 1.25g
さとう 1.5g
ぶらんでー 5g
ぱぷりか 37.5g
総カロリー:773.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(39.7%) | |
たんぱく質:43.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(72.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(86.8%) | |
脂質:42.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(72%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(57.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(98.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(78.7%) | |
飽和脂肪酸:7.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(54.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(35%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(73.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(47.4%) | |
コレステロール:91.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(12.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(15.2%) | |
炭水化物:44.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(18.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.9%) | |
塩分:1.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(21.3%) | |
カリウム:1802.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(72.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(90.1%) | |
カルシウム:97mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(14.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.2%) | |
マグネシウム:141.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(52.6%) | |
リン:570.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(63.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19%) | |
鉄:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(127.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(84.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.3%) | |
亜鉛:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(2.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:534.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(62.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(82.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(19.8%) | |
ビタミンＤ:52.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(960%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(105.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(960%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(105.6%) | |
ビタミンＫ:13.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(22%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:14.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(98%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(133.6%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:15.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(629.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(629.2%) | |
葉酸:40.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(16.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(16.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.1%) | |
パントテン酸:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(46%) | |