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総カロリー：779kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2182683
- 材料（2～4人分）
- ■ ★2013年6月6日話題入り★
- 【ベーコン】 50～80g
- 【春キャベツ】 1玉
- 【玉ねぎ】 1/2個
- 【にんにく】 1かけ
- 【オリーブ油】 適量
- 【酒or白ワイン】 大匙3
- 【★カットトマト缶】 1缶
- 【★水】 100ｍｌ
- 【★ケチャップ】 大匙2
- 【★コンソメスープの素】 小さじ1/2
- 【★あらびき黒胡椒】 少々
- 【★ローリエ「あれば」】 1枚
- 【塩】 適量
- ■ 原価率 約345円「ベーコン100g：98円の場合」
栄養成分として認識できた材料
べーこん 80g
きゃべつ 1200g
たまねぎ 100g
にんにく 10g
おりーぶおいる 5g
とまとかん 400g
みず 100g
けちゃっぷ 36g
こんそめ 1.5g
くろこしょう 0.2g
ろーりえ 0.4g
総カロリー:778.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(29.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(39.9%) | |
たんぱく質:29.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(49%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(58.8%) | |
脂質:39.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(66.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(53.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(91.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(73%) | |
飽和脂肪酸:12.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(97.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(62.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(132.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(84.9%) | |
コレステロール:40.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(6.8%) | |
炭水化物:92.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(27.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(27%) | |
塩分:6.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(68.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(82.7%) | |
カリウム:3532.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(141.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(176.6%) | |
カルシウム:507.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(63.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(22.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(22.1%) | |
マグネシウム:227.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(67%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(84.3%) | |
リン:622.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(62.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(69.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.8%) | |
鉄:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(81.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.3%) | |
亜鉛:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(35%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:497.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(497.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(497.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:254.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(29.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(39.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(9.4%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:820.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1093.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1367.2%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(68.2%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:905.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(377.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(69.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(377.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(69.7%) | |
パントテン酸:4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(80%) | |