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総カロリー：1747kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2184409
- 材料（4人分）
- カツオ(刺身用) 200ｇ
- まぐろ(刺身用) 200ｇ
- 玉ねぎ(スライス) 1/2個
- 刻みネギ 30ｇ
- わさび(チューブ) 小１
- しょうゆ 40ｃｃ
- にんにく(チューブ) 小１
- しょうが(チューブ) 小１
- ポン酢しょうゆ 50ｃｃ
- 大葉(千切り) ３枚
- きゅうり(千切り) 1/2本
- 卵（錦糸卵用） ３個
- 寿司飯 3合
- 炒りゴマ 30ｇ
栄養成分として認識できた材料
かつお 200g
まぐろ 200g
たまねぎ 100g
ねぎ 30g
わさび 5g
しょうゆ 48g
にんにく 5g
しょうが 5g
ぽんず 50g
しそ 1.5g
きゅうり 50g
たまご 183g
ごはん 486g
しろごま 30g
総カロリー:1746.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(65.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(89.6%) | |
たんぱく質:130.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(217.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(260.8%) | |
脂質:37.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(63.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(50.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(86.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(68.9%) | |
飽和脂肪酸:7.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(58.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(37.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(80%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(51.3%) | |
コレステロール:832.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(111%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(138.8%) | |
炭水化物:210.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(63.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(45.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(86.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(61.6%) | |
塩分:9.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(110%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(132%) | |
カリウム:2347.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(93.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(117.4%) | |
カルシウム:541.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(67.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(23.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(83.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(23.6%) | |
マグネシウム:368.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(108.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(136.5%) | |
リン:1678.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(167.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(186.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(56%) | |
鉄:12.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(177.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(118.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(31%) | |
亜鉛:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(78.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(104.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26.9%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:21.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(21.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:433.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(51%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16%) | |
ビタミンＤ:18μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(327.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(327.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(36%) | |
ビタミンＫ:50.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(67.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(84.3%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:57.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(382.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(521.8%) | |
ビタミンＢ6:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(250%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(318.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.8%) | |
ビタミンＢ12:15.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(629.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(629.2%) | |
葉酸:201.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(83.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(83.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.5%) | |
パントテン酸:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(122%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(122%) | |