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総カロリー：1163kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2186446
- 材料（４人分）
- 牛豚合挽き肉 300-320g
- 玉ねぎ 240g
- にんにく ２かけ
- しょうが（チューブ可） にんにくと同量
- 小麦粉 大さじ１
- トマト缶またはカットトマト 100㏄
- ケチャップ 大さじ３
- 胡椒、ナツメグ 少々
- ローリエ １枚
- 水 200㏄
- ガラスープの素 小さじ１
- チキンコンソメ 小さじ１
- デミグラスソース 70g
- ソース 大さじ１
- パセリ 適宜
- 粉チーズ 適宜
- サラダ油 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 320g
たまねぎ 240g
にんにく 20g
こむぎこ 9g
とまとかん 100g
けちゃっぷ 54g
ろーりえ 0.4g
みず 200g
とりがらすーぷのもと 2.5g
こんそめ 3g
でみぐらすそーす 70g
うすたーそーす 18g
さらだあぶら 13.5g
こしょう 0.2g
なつめぐ 0.25g
総カロリー:1162.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(43.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(59.6%) | |
たんぱく質:68.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(114%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(136.8%) | |
脂質:65.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(111.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(88.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(152.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(121.5%) | |
飽和脂肪酸:19.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(146.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(94.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(199%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(127.6%) | |
コレステロール:246.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(32.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(41.1%) | |
炭水化物:66g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(27.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19.3%) | |
塩分:8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(88.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(106.7%) | |
カリウム:1980.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(99%) | |
カルシウム:102.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.5%) | |
マグネシウム:116.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(34.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(43.2%) | |
リン:709.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(70.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(78.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.6%) | |
鉄:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(75.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(50.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.3%) | |
亜鉛:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(74.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(98.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(25.4%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:41.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(41.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(41.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:116.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(13.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(17.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.3%) | |
ビタミンＤ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンＫ:49.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(66.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(82.8%) | |
ビタミンＢ1:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:19.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(132.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(180.9%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:84.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(35.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(35.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.5%) | |
パントテン酸:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(104%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(104%) | |