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総カロリー：517kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2188132
- 材料（2人分）
- 牛スネ肉 200g
- ニンニク 小2かけ
- ◎セロリ 1本
- ◎人参 小1/2本
- ◎玉ねぎ 1/2〜1（サイズで）
- ◎生姜 ひとかけ
-
- ☆バター(マーガリン可) 25g
- ☆小麦粉 15g
- ☆赤ワイン 200ml
- ホールトマト缶 300g
- チキンスープ（固形コンソメ2つ分） 600ml程度
- ローリエの葉 2枚
- オリーブオイル 大さじ2弱
-
- 塩コショウ 適量
- ウスターソース 小さじ1
- 豆乳（生クリームなかったので） 適量(最後に回しかける用)
- オリーブオイル 適量(最後に回しかける用)
栄養成分として認識できた材料
にんにく 20g
せろり 200g
にんじん 50g
ばたー 25g
こむぎこ 15g
あかわいん 200g
とまとかん 300g
しおこしょう 2g
うすたーそーす 6g
総カロリー:516.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(26.5%) | |
たんぱく質:7.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(12%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(14.4%) | |
脂質:21.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(29.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(50%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(39.8%) | |
飽和脂肪酸:12.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(96.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(62.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(131.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(84.2%) | |
コレステロール:52.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(8.8%) | |
炭水化物:42.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(17.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.5%) | |
塩分:5.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(69.3%) | |
カリウム:1745.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(69.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(87.3%) | |
カルシウム:119.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(15%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(18.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.2%) | |
マグネシウム:83.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(30.9%) | |
リン:209.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(20.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(7%) | |
鉄:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(38.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(25.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.8%) | |
亜鉛:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(10%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.6%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:42.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(42.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:642.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(75.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(98.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(23.8%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:33.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(45.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(56.3%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(23.6%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:132.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(55.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(55.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.2%) | |
パントテン酸:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(30%) | |