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総カロリー：1889kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1089191
- 材料 (27ｃｍ角天板)
- ロールケーキ生地
- 卵白（Ｌ） 3ケ
- 卵黄（Ｌ） 4ケ
- 砂糖（細目グラニュー糖） 50ｇ
- トレハロース（なければ砂糖で） 10ｇ
- 薄力粉（特宝笠） 60ｇ
- バニラオイル 少々
- 牛乳 20ｇ
- クリーム
- 生クリーム（42％） 150ｇ
- マスカルポーネ 100ｇ
- 砂糖 16ｇ
- キルシュ 少々
- いちご 大粒 8ｹ（適当に）
栄養成分として認識できた材料
らんぱく 108g
らんおう 72g
さとう 50g
さとう 10g
こむぎこ 60g
ばにらおいる 0.3g
ぎゅうにゅう 20g
なまくりーむ 150g
くりーむちーず 100g
さとう 16g
さけ 15g
総カロリー:1889.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(71.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(96.9%) | |
たんぱく質:40.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(67%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(80.4%) | |
脂質:126.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(214.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(171.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(294.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(234.6%) | |
飽和脂肪酸:69.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(522.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(335.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(709.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(455.3%) | |
コレステロール:1290.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(172.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(215.1%) | |
炭水化物:136.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(41.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(29.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(56%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(40%) | |
塩分:1.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(16.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(20%) | |
カリウム:509.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(25.5%) | |
カルシウム:311.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(38.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(47.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.5%) | |
マグネシウム:44.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(16.4%) | |
リン:645mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(64.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(71.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.5%) | |
鉄:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.3%) | |
亜鉛:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(35.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.3%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1188.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(139.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(182.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(44%) | |
ビタミンＤ:5.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(96.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(96.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(10.6%) | |
ビタミンＫ:63.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(84.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(105.5%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(6.4%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
葉酸:118.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(49.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(49.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.1%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |