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総カロリー：619kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1089349
- 材料 (2～3人分)
- ピーマン ３個
- ナス ３本
- エリンギ ２本
- 挽き肉 100g
- 生姜(みじん切り) 少々
- ☆焼き肉のタレ 大さじ3～4
- ☆味噌 大さじ１
- ☆みりん 大さじ１(お好みで)
- ☆水 大さじ２
- サラダ油 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
ぴーまん 105g
なす 240g
えりんぎ 100g
ぶたひきにく 100g
しょうが 7g
やきにくのたれ 45g
みそ 18g
みりん 18g
みず 30g
さらだあぶら 13.5g
総カロリー:618.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(31.7%) | |
たんぱく質:27.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(46.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(55.8%) | |
脂質:34.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(58%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(46.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(79.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(63.3%) | |
飽和脂肪酸:6.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(52.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(70.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(45.4%) | |
コレステロール:78.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(13.1%) | |
炭水化物:51.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.2%) | |
塩分:4.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(56%) | |
カリウム:1455.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(58.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(72.8%) | |
カルシウム:71mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.1%) | |
マグネシウム:87mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(25.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(32.2%) | |
リン:390.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(39.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(43.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13%) | |
鉄:3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.5%) | |
亜鉛:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.1%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:78.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(78.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:58.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.2%) | |
ビタミンＤ:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.4%) | |
ビタミンＫ:65.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(86.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(108.5%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:15mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(136.4%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:172.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(71.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(71.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.2%) | |
パントテン酸:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(76%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(76%) | |