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総カロリー：1544kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2189714
- 材料
- 鶏レバー 200g
- 塩 小さじ１くらい
- 白こしょう（パウダー） 適宜
- 強力粉 20gくらい
- エシャロット １個
- オリーブオイル 大さじ１
- カルピス発酵無塩バター 135g
- ブランデー 50cc
- 生クリーム（脂肪分47%) 200cc
- 赤ワイン 200cc
栄養成分として認識できた材料
とりればー 200g
しお 5g
こしょう 0.5g
きょうりきこ 20g
おりーぶおいる 13.5g
ぶらんでー 50g
なまくりーむ 200g
あかわいん 200g
総カロリー:1544.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(79.2%) | |
たんぱく質:44.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(74.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(89.6%) | |
脂質:110.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(186.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(149.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(256.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(204.3%) | |
飽和脂肪酸:58.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(442.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(284.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(601%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(385.5%) | |
コレステロール:980mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(130.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(163.3%) | |
炭水化物:24.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(7.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(10%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7.1%) | |
塩分:5.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(60%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(72%) | |
カリウム:1121mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(44.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(56.1%) | |
カルシウム:154mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(19.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(23.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.7%) | |
マグネシウム:96.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(28.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(35.7%) | |
リン:788.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(78.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(87.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.3%) | |
鉄:19.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(281.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(39.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(187.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(49.3%) | |
亜鉛:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(63.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(84.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.7%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:40mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(40%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:28782.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3386.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1066%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4428%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1066%) | |
ビタミンＤ:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.8%) | |
ビタミンＫ:61.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(82.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(102.8%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(237.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(316.7%) | |
ナイアシン:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(68.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(93.6%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:89.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(3716.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(3716.7%) | |
葉酸:2609.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1087.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(200.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1087.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(200.7%) | |
パントテン酸:20.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(418%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(418%) | |