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総カロリー:863kcal

鶏胸肉と茄子の南蛮煮 by あーちゃん2451

引用元:http://cookpad.com/recipe/2190364
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栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 250g
なす 150g
さけ 15g
しお 5g
にんにく 2g
しょうゆ 36g
さとう 18g
こめず 22.5g
みりん 18g
さけ 15g
だしじる 50g

総重量:581.5g


水分:399.2g


総カロリー:863.5kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(32.6%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(44.3%)
 

たんぱく質:54g

 
成人男性一日必要量:60g(90%)
 
成人女性一日必要量:50g(108%)
 

脂質:43.2g

 
成人男性一日必要量:59g(73.2%)
 
成人男性一日限度量:74g(58.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(100.5%)
 
成人女性一日限度量:54g(80%)
 

飽和脂肪酸:13g

 
成人男性一日必要量:13.25g(98.1%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(63.1%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(133.3%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(85.5%)
 

コレステロール:216.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(28.9%)
 
成人女性一日限度量:600mg(36.1%)
 

炭水化物:52.7g

 
成人男性一日必要量:331.3g(15.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(11.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(21.6%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(15.4%)
 

塩分:10.3g

 
成人男性一日限度量:9g(114.4%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(137.3%)
 

カリウム:952.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(38.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(47.6%)
 

カルシウム:50.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(6.3%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(7.8%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.2%)
 

マグネシウム:104.9mg

 
成人男性一日必要量:340mg(30.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(38.9%)
 

リン:418.2mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(41.8%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(13.9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(46.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(13.9%)
 

鉄:1.8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(25.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(17.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(4.5%)
 

亜鉛:2.5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(20.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(27.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(7.1%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:8.4mg

 
成人男性一日必要量:100mg(8.4%)
 
成人女性一日必要量:100mg(8.4%)
 

ビタミンA(レチノール当量):190.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(22.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(29.4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(7.1%)
 

ビタミンD:0.3μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.6%)
 

ビタミンK:138.5μg

 
成人男性一日必要量:75μg(184.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(230.8%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:21.7mg

 
成人男性一日必要量:15mg(144.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(197.3%)
 

ビタミンB6:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(100%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.4%)
 

ビタミンB12:1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%)
 

葉酸:69.6μg

 
成人男性一日必要量:240μg(29%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(29%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.4%)
 

パントテン酸:3.1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(62%)
 
成人女性一日必要量:5mg(62%)