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総カロリー：2592kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2193144
- 材料（４ 人分）
- 白米 ２合
- Ａだし昆布 ２枚
- Ａみりん 大匙２
- Ａおろし生姜 小匙１～２
- にんじん 1/3本
- 青じそ １８枚ほど
- すりゴマ 大匙３
- ぶなしめじ 0.5袋
- えのき 2/3袋
- ごま油 少量
- B麺つゆ 大匙１
- Ｂみりん 大匙１
- Ｂ本だし 適量
- 油揚げ １４枚
- Ｃ水 ４００CC
- Ｃ砂糖 大匙２
- Ｃ醤油 大匙３
- ■ (合わせ酢)
- 酢 大匙２
- 塩 小匙0.5
- 砂糖 大匙１
栄養成分として認識できた材料
こめ 324g
みりん 36g
にんじん 50g
しそ 9g
しろごま 27g
しめじ 50g
えのき 133.33333333333g
ごまあぶら 2g
あぶらあげ 280g
す 30g
しお 2.5g
さとう 9g
総カロリー:2591.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(97.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(132.9%) | |
たんぱく質:82.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(137%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(164.4%) | |
脂質:112.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(190.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(151.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(260.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(207.8%) | |
飽和脂肪酸:20.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(154.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(99.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(210.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(134.9%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:302.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(91.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(65.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(124.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(88.7%) | |
塩分:2.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(33.3%) | |
カリウム:1292.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(51.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(64.6%) | |
カルシウム:1217.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(152.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(52.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(187.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(52.9%) | |
マグネシウム:574.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(168.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(212.7%) | |
リン:1285.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(142.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(42.9%) | |
鉄:18.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(265.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(37.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(177.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(46.5%) | |
亜鉛:13.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(115.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(34.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(154.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(39.7%) | |
銅:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(211.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(271.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(19%) | |
ビタミンＣ:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(8.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:448.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(52.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(68.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16.6%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:255.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(341.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(426.5%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:16.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(111.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(151.8%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:238.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(99.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(99.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.3%) | |
パントテン酸:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(94%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(94%) | |