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総カロリー：1224kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2194753
- 材料（2人分・8個分）
- 鶏胸肉 大1枚（330ｇ前後）
- ★しょうが(チューブ) 3㎝
- ★塩 小匙4分の1強
- ★砂糖 小匙4分の1弱
- ★味の素（無くても可）・胡椒 各少々
- ★酒 大匙2
- ★ごま油 小匙2
- ■ ＜衣＞･･･天ぷら粉で代用してもOK
- 小麦粉 50ｇ（約大匙5と2分の1）
- 片栗粉 20ｇ（約大匙2強）
- ●卵 1個
- ●冷水 60ｇ（60cc）
- ●塩 少々
- ●焼酎又は酒 小匙1
- ●酢 小匙2
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 330g
しょうが 9g
しお 1.25g
さとう 0.75g
あじのもと 0.1g
さけ 30g
こむぎこ 50g
かたくりこ 20g
たまご 61g
みず 60g
しお 0.5g
さけ 5g
す 10g
総カロリー:1224.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(62.8%) | |
たんぱく質:75.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(125.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(151%) | |
脂質:63g | |
| 成人男性一日必要量:59g(106.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(85.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(146.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(116.7%) | |
飽和脂肪酸:18.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(141.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(91.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(192.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(123.7%) | |
コレステロール:501.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(66.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(83.6%) | |
炭水化物:72.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(29.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.3%) | |
塩分:2.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(30.7%) | |
カリウム:788.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(31.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(39.4%) | |
カルシウム:56.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(8.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.4%) | |
マグネシウム:83.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(24.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(31%) | |
リン:539.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(53.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(59.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18%) | |
鉄:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(34.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(22.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6%) | |
亜鉛:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(27.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.4%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(3.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:315.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(37.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(48.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.7%) | |
ビタミンＤ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.6%) | |
ビタミンＫ:171.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(228.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(286.2%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:26.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(177.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(241.8%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:44.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(18.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(18.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.4%) | |
パントテン酸:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(86%) | |