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総カロリー：1004kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1090475
- 材料 (4人分)
- 【ハンバーグ】
- 牛ひき肉 200グラム
- 玉ねぎ(5mm角のみじん切り) 大1個
- パン粉 大さじ2
- 牛乳(または水) 大さじ2
- 卵 1個
- 塩 小さじ1
- こしょう 少々
- ナツメグ(あれば) 小さじ1/2
- 【煮込み】
- ★トマトホール缶詰 1個
- ★水 300cc
- ★赤ワイン(無ければ酒) 100cc
- ★マギーブイヨン 2個
- ★ローリエ 3枚
- ◎ケチャップ 大さじ2
- ◎ウスターソース 大さじ1
- ◎みりん 大さじ1
- 【トッピング野菜】(お好きなもので)
- じゃがいも 1個
- にんじん小さめ 1個
- しめじ 1/2房
- いんげん 6本
- かぼちゃ 適宜
栄養成分として認識できた材料
うしひきにく 200g
たまねぎ 230g
ぱんこ 6g
ぎゅうにゅう 36g
たまご 61g
しお 5g
こしょう 0.2g
なつめぐ 1.25g
みず 300g
あかわいん 100g
ぶいよん 8g
ろーりえ 1.2g
けちゃっぷ 36g
うすたーそーす 18g
みりん 18g
じゃがいも 180g
しめじ 50g
いんげん 60g
総カロリー:1004.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(37.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(51.5%) | |
たんぱく質:55.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(92%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(110.4%) | |
脂質:38.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(65.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(52.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(90.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(72%) | |
飽和脂肪酸:13.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(102.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(66%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(139.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(89.5%) | |
コレステロール:358.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(59.7%) | |
炭水化物:87.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(35.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(25.6%) | |
塩分:11.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(127.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(153.3%) | |
カリウム:2407.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(96.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(120.4%) | |
カルシウム:186.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(23.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.1%) | |
マグネシウム:150.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(44.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(55.7%) | |
リン:717.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(71.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(79.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.9%) | |
鉄:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(118.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(79%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.8%) | |
亜鉛:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(89.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(118.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(30.6%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:87.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(87.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(87.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:148.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(22.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.5%) | |
ビタミンＤ:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.4%) | |
ビタミンＫ:54.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(72.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(90.8%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:15.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(106%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(144.5%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:3.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(150%) | |
葉酸:154.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(64.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(64.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.9%) | |
パントテン酸:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(98%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(98%) | |