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総カロリー：1042kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2202047
- 材料（四人分）
- ■ 冷汁のだし
- 鰹のふりかけ、なければかつお節 好きなだけ
- 味噌 大さじ3
- 鰹だし 大さじ4
- みりん 大さじ3
- 白だし 大さじ4
- すりごま 大さじ5
- ごま 大さじ4
- あれば鰹けずり粉 好きなだけ
- 砂糖 大さじ2
- ■ 冷汁の中身
- きゅうり 二本
- ミョウガ 三本
- 大葉 四枚
- 豆腐 一丁
- あれば刺身こんにゃく 一袋
- あればハンペン 一枚
- 揚げ玉 たくさん
栄養成分として認識できた材料
みそ 54g
だしじる 60g
みりん 54g
しろだし 60g
しろごま 45g
しろごま 36g
きゅうり 200g
みょうが 42g
しそ 2g
とうふ 300g
はんぺん 100g
総カロリー:1042.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(39.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(53.5%) | |
たんぱく質:49.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(83.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(99.8%) | |
脂質:54g | |
| 成人男性一日必要量:59g(91.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(73%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(125.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(100%) | |
飽和脂肪酸:8.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(61.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(39.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(83.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(53.3%) | |
コレステロール:15mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(2.5%) | |
炭水化物:89.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(27%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(26.2%) | |
塩分:11g | |
| 成人男性一日限度量:9g(122.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(146.7%) | |
カリウム:1624.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(65%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(81.2%) | |
カルシウム:1227.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(153.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(53.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(188.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(53.4%) | |
マグネシウム:507.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(149.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(188.1%) | |
リン:951.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(95.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(105.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.7%) | |
鉄:13.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(190%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(26.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(126.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(33.3%) | |
亜鉛:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(59.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(78.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20.3%) | |
銅:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(244.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(314.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(22%) | |
ビタミンＣ:28.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(28.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:74.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(8.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(11.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.8%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:134.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(179.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(224.3%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(51.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(70%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:188.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(78.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(78.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.5%) | |
パントテン酸:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(32%) | |