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総カロリー：258kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2202483
- 材料（1人分）
- ダチョウ肉(フィレ) 100 g
- ルッコラ 1/2把
- キャベツスプラウト 1/5パック
- マスタードスプラウト 1/5パック
- ミディトマト 2個
- 赤ワインビネガー 10 ml
- バルサミコ酢 20 ml
- EXVオリーブオイル 30 ml
- ペコリーノ・ロマーノ 20 g程度
- 塩胡椒 少々
- ハチミツ 極少々
栄養成分として認識できた材料
るっこら 26g
ばるさみこす 20g
おりーぶおいる 27g
しおこしょう 0.15g
はちみつ 0.14g
総カロリー:258.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(13.2%) | |
たんぱく質:0.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(1%) | |
脂質:27.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(45.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(36.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(63%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(50.2%) | |
飽和脂肪酸:3.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(27.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(36.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(23.7%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:1.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(0.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(0.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(0.3%) | |
塩分:0.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(1.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(1.3%) | |
カリウム:127mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(6.4%) | |
カルシウム:44mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(6.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.9%) | |
マグネシウム:12.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(4.5%) | |
リン:11.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(1.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(1.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(0.4%) | |
鉄:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(5.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(3.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(1%) | |
亜鉛:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(1.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(2.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(0.6%) | |
銅:0mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(0%) | |
ビタミンＣ:16.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(16.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:80.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(9.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(12.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:64.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(86.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(108%) | |
ビタミンＢ1:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
ビタミンＢ2:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(0%) | |
ナイアシン:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(0.9%) | |
ビタミンＢ6:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:43.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(18%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(18%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.3%) | |
パントテン酸:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(4%) | |