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総カロリー:214kcal

醤油麹で野菜たっぷり白和え by ががりん

引用元:http://cookpad.com/recipe/2202850
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栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 100g
はくさい 220g
にんじん 100g
おくら 40g
かんそうわかめ 4g
しろごま 9g
さとう 3g

総重量:476g


水分:405.6g


総カロリー:214.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(8.1%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(11%)
 

たんぱく質:13g

 
成人男性一日必要量:60g(21.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(26%)
 

脂質:9.3g

 
成人男性一日必要量:59g(15.8%)
 
成人男性一日限度量:74g(12.6%)
 
成人女性一日必要量:43g(21.6%)
 
成人女性一日限度量:54g(17.2%)
 

飽和脂肪酸:1.4g

 
成人男性一日必要量:13.25g(10.6%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(6.8%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(14.4%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(9.2%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:24.5g

 
成人男性一日必要量:331.3g(7.4%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(5.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(10%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(7.2%)
 

塩分:1g

 
成人男性一日限度量:9g(11.1%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(13.3%)
 

カリウム:1384.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(55.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(69.2%)
 

カルシウム:616.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(77.1%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(26.8%)
 
成人女性一日必要量:650mg(94.8%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(26.8%)
 

マグネシウム:193mg

 
成人男性一日必要量:340mg(56.8%)
 
成人女性一日必要量:270mg(71.5%)
 

リン:295.5mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(29.6%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(9.9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(32.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(9.9%)
 

鉄:7.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(101.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(14.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(67.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(17.8%)
 

亜鉛:2.2mg

 
成人男性一日必要量:12mg(18.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(5.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(24.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(6.3%)
 

銅:0.5mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%)
 
成人男性一日限度量:10mg(5%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%)
 
成人女性一日限度量:10mg(5%)
 

ビタミンC:196.5mg

 
成人男性一日必要量:100mg(196.5%)
 
成人女性一日必要量:100mg(196.5%)
 

ビタミンA(レチノール当量):1123.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(132.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(41.6%)
 
成人女性一日必要量:650μg(172.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(41.6%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:344.5μg

 
成人男性一日必要量:75μg(459.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(574.2%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:3.4mg

 
成人男性一日必要量:15mg(22.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(30.9%)
 

ビタミンB6:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.1%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:422.6μg

 
成人男性一日必要量:240μg(176.1%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(32.5%)
 
成人女性一日必要量:240μg(176.1%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(32.5%)
 

パントテン酸:1.2mg

 
成人男性一日必要量:5mg(24%)
 
成人女性一日必要量:5mg(24%)