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総カロリー：563kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2203061
- 材料（3～4人分）
- えび 15～18匹
- かぶ 2株
- エリンギ 1パック
- しょうが 1かけ
- にんにく 1かけ
- ごま油 大さじ1
- 【えび下処理用】 大さじ1
- 片栗粉 適量
- 塩 適量
- 酒 大さじ1
- 【合わせ調味料】 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 水溶き片栗粉 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
えび 300g
かぶ 220g
えりんぎ 100g
しょうが 12g
にんにく 10g
ごまあぶら 13.5g
かたくりこ 4g
しお 1g
さけ 15g
おいすたーそーす 18g
しょうゆ 18g
さけ 15g
とりがらすーぷのもと 2.5g
かたくりこ 9g
総カロリー:562.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(21.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(28.9%) | |
たんぱく質:56.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(93.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(112.4%) | |
脂質:15.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(25.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(35.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(28%) | |
飽和脂肪酸:2.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(16.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(22.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(14.5%) | |
コレステロール:383.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(51.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(63.9%) | |
炭水化物:50.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(20.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14.9%) | |
塩分:7.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(85.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(102.7%) | |
カリウム:1776.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(71.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(88.8%) | |
カルシウム:235.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(29.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(36.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.3%) | |
マグネシウム:152.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(44.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(56.6%) | |
リン:784.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(78.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(87.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.2%) | |
鉄:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(31.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(21%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.5%) | |
亜鉛:5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(41.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(55.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.3%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:39.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(39.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(39.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
ビタミンＤ:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.4%) | |
ビタミンＫ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1.5%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:16mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(106.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(145.5%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:2.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(112.5%) | |
葉酸:225.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(93.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(93.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.3%) | |
パントテン酸:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(74%) | |