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総カロリー：3748kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2204617
- 材料（８人分）
- 豚バラ肉(ブロック) 800ｇ
- 生姜(薄切り） 50ｇ
- 長ネギ(青い部分) 1本
- 茹で卵 ８個
- ■ 煮汁
- 水 300ｍｌ
- 料理酒 100ｍｌ
- 三温糖 40ｇ
- みりん 50ｍｌ
- 醤油 50ｍｌ
- みそ 大さじ1
- 白髪ねぎ（飾り用） １本
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 800g
しょうが 50g
ねぎ 90g
みず 300g
さけ 100g
さとう 40g
みりん 60g
しょうゆ 60g
みそ 18g
ねぎ 90g
総カロリー:3748.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(141.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(192.2%) | |
たんぱく質:122.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(204.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(245.8%) | |
脂質:277.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(470.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(375.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(645.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(514.1%) | |
飽和脂肪酸:103.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(782.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(503.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1063.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(682.2%) | |
コレステロール:562.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(75%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(93.7%) | |
炭水化物:137.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(41.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(29.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(56.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(40.4%) | |
塩分:10.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(117.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(141.3%) | |
カリウム:2616.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(104.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(130.8%) | |
カルシウム:98.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.3%) | |
マグネシウム:192.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(56.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(71.3%) | |
リン:1295.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(129.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(43.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(144%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(43.2%) | |
鉄:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(98.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(65.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.3%) | |
亜鉛:15.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(131.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(39.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(175.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(45.1%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:29.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(29.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(29.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:81.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(9.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(12.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3%) | |
ビタミンＤ:3.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(58.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(58.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.4%) | |
ビタミンＫ:41μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(54.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(68.3%) | |
ビタミンＢ1:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(314.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(400%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:38.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(257.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(350.9%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:3.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(137.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(137.5%) | |
葉酸:104.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(43.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(43.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8%) | |
パントテン酸:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(138%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(138%) | |