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総カロリー：702kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2208434
- 材料（4人分）
- 豚肉（小間切れでもバラでも） ２００ｇ程度
- ☆キャベツ １／８玉
- ☆椎茸 ２つ
- ☆人参 ３ｃｍ分程度
- ☆青梗菜（中） １株
- ☆ピーマン 1個
- ☆韮 １／３束
- 胡麻油 適量
- ★酒 大匙２
- ★鶏ガラスープの素 小匙１
- ★醤油 大匙１．５
- ★砂糖 小匙１／４
- ★オイスターソース 小匙１
- 水 １５０ｃｃ
- 胡麻油（仕上げ用） 適量
- 水溶き片栗粉 適量
- 青葱（あれば） 適量
- 塩胡椒 少々
- ご飯 ４人分
- ■ ★は、味付け用調味料です。
- ■ ☆の野菜は一例です。玉葱・モヤシ・白葱・しめじ・舞茸・・・など、冷蔵庫にある野菜を使って下さい。
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 200g
きゃべつ 150g
しいたけ 40g
にんじん 36g
ちんげんさい 150g
ぴーまん 35g
ごまあぶら 6g
さけ 30g
とりがらすーぷのもと 2.5g
しょうゆ 27g
さとう 0.75g
おいすたーそーす 6g
みず 150g
ごまあぶら 6g
かたくりこ 4g
ばんのうねぎ 10g
しおこしょう 0.15g
総カロリー:701.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(36%) | |
たんぱく質:49.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(83.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(99.8%) | |
脂質:36.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(61.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(84.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(67.6%) | |
飽和脂肪酸:11.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(85.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(54.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(115.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(74.3%) | |
コレステロール:122.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(20.5%) | |
炭水化物:39.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(16.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.6%) | |
塩分:6.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(81.3%) | |
カリウム:1656.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(66.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(82.8%) | |
カルシウム:223.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(27.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(34.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.7%) | |
マグネシウム:122.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(45.3%) | |
リン:571.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(57.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(63.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.1%) | |
鉄:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(48.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(32.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.5%) | |
亜鉛:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:115.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(115.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(115.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:521.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(61.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(80.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(19.3%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:227μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(302.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(378.3%) | |
ビタミンＢ1:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:18.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(125.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(170.9%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:236.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(98.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(98.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.2%) | |
パントテン酸:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(66%) | |