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総カロリー：3254kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1091202
- 材料 (10人分)
- 〇牛肉 600g
- 〇（下味）塩・カレー粉 適宜
- 〇薄力粉 適宜
- 〇赤ワイン 1/4カップ
- にんにく 大3片
- 生姜 1片
- 玉葱 4個
- 人参 2本
- △林檎 1個
- △トマト缶 1/2缶
- △コンソメキューブ 3個
- △水 2カップ×3
- ヨーグルト 100ｍｌ
- ローリエ 2枚
- 【カレールー】
- バター 40g
- 薄力粉 大匙6
- カレー粉 大匙3～
- 【仕上げの調味料】
- ◆インスタントコーヒー 大匙2
- ◆ウスターソース 大匙2
- ◆醤油 大匙1
- ◆塩・ジャム 各小匙1
- ◆胡椒 適宜
- （あれば）ガラムマサラなど 適宜
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 600g
こむぎこ 20g
あかわいん 50g
にんにく 30g
しょうが 12g
たまねぎ 800g
にんじん 300g
りんご 300g
とまとかん 200g
こんそめ 15g
よーぐると 100g
ろーりえ 0.8g
ばたー 40g
こむぎこ 54g
かれーこ 18g
いんすたんとこーひー 30g
うすたーそーす 36g
しょうゆ 18g
こしょう 0.5g
しお 5g
いちごじゃむ 5g
総カロリー:3254.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(122.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(166.9%) | |
たんぱく質:139g | |
| 成人男性一日必要量:60g(231.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(278%) | |
脂質:175.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(297.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(237.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(408.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(325%) | |
飽和脂肪酸:65.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(496.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(319.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(674.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(432.9%) | |
コレステロール:537mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(71.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(89.5%) | |
炭水化物:259.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(78.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(56%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(106.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(76.2%) | |
塩分:20.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(223.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(268%) | |
カリウム:6453mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(258.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(322.7%) | |
カルシウム:615mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(76.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(94.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(26.7%) | |
マグネシウム:470.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(138.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(174.3%) | |
リン:1729.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(172.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(57.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(192.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(57.6%) | |
鉄:16.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(232.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(32.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(155.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(40.8%) | |
亜鉛:33.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(278.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(83.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(371.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(95.4%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:112.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(112.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(112.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2555μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(300.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(94.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(393.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(94.6%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:84.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(112.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(141.2%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(118.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(158.3%) | |
ナイアシン:46.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(312%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(425.5%) | |
ビタミンＢ6:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(314.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(400%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(9.8%) | |
ビタミンＢ12:9.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(383.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(383.3%) | |
葉酸:359.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(149.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(27.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(149.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(27.6%) | |
パントテン酸:10.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(218%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(218%) | |