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総カロリー：1127kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1091288
- 材料 (たっぷり4人分)
- たけのこ（生） 小1個
- じゃがいも 3個
- 厚揚げ 1枚
- お好みのキノコ（しいたけ、しめじなど） 適量
- だし汁 1200mlくらい
- 酒粕 今回は100g
- 味噌 今回は100g
- ※酒粕と味噌は１：１でお好みの濃さに調節してください。
栄養成分として認識できた材料
たけのこ 300g
じゃがいも 540g
あつあげ 150g
しいたけ 100g
だしじる 1200g
さけかす 100g
みそ 100g
総カロリー:1126.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(42.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(57.8%) | |
たんぱく質:62.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(103.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(124.2%) | |
脂質:23.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(40.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(32%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(55.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(43.9%) | |
飽和脂肪酸:3.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(27.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(18%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(37.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(24.3%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:158.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(47.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(34.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(65.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(46.5%) | |
塩分:7.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(81.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(97.3%) | |
カリウム:3842.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(153.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(192.1%) | |
カルシウム:512.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(64.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(78.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(22.3%) | |
マグネシウム:286.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(84.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(106.2%) | |
リン:909.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(90.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(101%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.3%) | |
鉄:10.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(155.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(103.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(27.3%) | |
亜鉛:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(67.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(90%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.1%) | |
銅:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(188.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(242.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(17%) | |
ビタミンＣ:192.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(192.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(192.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
ビタミンＤ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンＫ:48.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(64.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(80.8%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:30.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(204.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(279.1%) | |
ビタミンＢ6:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.6%) | |
ビタミンＢ12:4.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(204.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(204.2%) | |
葉酸:453.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(189%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(34.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(189%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(34.9%) | |
パントテン酸:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(110%) | |