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総カロリー：1694kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2209757
- 材料（作りやすい分量）
- 米 2合
- 干ししいたけ 3枚
- かんぴょう 15g
- 人参 中1/2
- レンコン 50g
- たけのこの水煮 80g
- まぐろ(刺身用) 2切れ
- サーモン(刺身用) 3切れ
- ボイルエビ(刺身用) 5本
- とびっこ 1パック
- きゅうり 1本
- のり（2cm×2cm） 1枚
- ★塩 小さじ2
- ★砂糖 大さじ2
- ★酢 大さじ4
- 昆布だし(顆粒) 1袋（6g）
- 酢（さらし用） 小さじ2
栄養成分として認識できた材料
こめ 324g
ほししいたけ 9g
にんじん 75g
れんこん 50g
まぐろ 20g
なまざけ 240g
きゅうり 100g
のり 3g
しお 10g
さとう 18g
す 60g
だしのもと 6g
す 10g
総カロリー:1694.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(63.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(86.9%) | |
たんぱく質:84.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(141.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(169.4%) | |
脂質:14.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(24.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(33.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(26.9%) | |
飽和脂肪酸:3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(22.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(30.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(19.7%) | |
コレステロール:133.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(22.3%) | |
炭水化物:293.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(88.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(63.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(120.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(86%) | |
塩分:12.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(141.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(169.3%) | |
カリウム:2053.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(82.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(102.7%) | |
カルシウム:127mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(15.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(19.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.5%) | |
マグネシウム:242.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(71.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(89.8%) | |
リン:1116.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(111.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(37.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(124%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(37.2%) | |
鉄:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(97.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(64.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17%) | |
亜鉛:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(55%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.9%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:37.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(37.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(37.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:703.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(82.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(26.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(108.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(26.1%) | |
ビタミンＤ:81.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1481.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(163%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1481.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(163%) | |
ビタミンＫ:35.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(47.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(59.3%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:23.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(158.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(216.4%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:23.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(995.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(995.8%) | |
葉酸:148.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(61.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(61.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.4%) | |
パントテン酸:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(134%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(134%) | |