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総カロリー:263kcal

筍のあく抜き by わんLove

引用元:http://cookpad.com/recipe/2209927
貴方の評価は?

栄養成分として認識できた材料
たけのこ 2000g
とうがらし 4g

総重量:2004g


水分:910.7g


総カロリー:263.5kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(9.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(13.5%)
 

たんぱく質:36.1g

 
成人男性一日必要量:60g(60.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(72.2%)
 

脂質:2.1g

 
成人男性一日必要量:59g(3.6%)
 
成人男性一日限度量:74g(2.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(4.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(3.9%)
 

飽和脂肪酸:0g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(0%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:43.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(13.2%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(9.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(17.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(12.8%)
 

塩分:0g

 
成人男性一日限度量:9g(0%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(0%)
 

カリウム:5227.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(209.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(261.4%)
 

カルシウム:160.7mg

 
成人男性一日必要量:800mg(20.1%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(7%)
 
成人女性一日必要量:650mg(24.7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(7%)
 

マグネシウム:131.5mg

 
成人男性一日必要量:340mg(38.7%)
 
成人女性一日必要量:270mg(48.7%)
 

リン:622.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(62.3%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(20.8%)
 
成人女性一日必要量:900mg(69.2%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(20.8%)
 

鉄:4.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(58.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(8.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(39%)
 
成人女性一日限度量:40mg(10.3%)
 

亜鉛:13mg

 
成人男性一日必要量:12mg(108.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(32.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(144.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(37.1%)
 

銅:1.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(13%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(13%)
 

ビタミンC:104.4mg

 
成人男性一日必要量:100mg(104.4%)
 
成人女性一日必要量:100mg(104.4%)
 

ビタミンA(レチノール当量):33.3μg

 
成人男性一日必要量:850μg(3.9%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(5.1%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.2%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:21μg

 
成人男性一日必要量:75μg(28%)
 
成人女性一日必要量:60μg(35%)
 

ビタミンB1:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 

ビタミンB2:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%)
 

ナイアシン:7.1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(47.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(64.5%)
 

ビタミンB6:1.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.9%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:631.5μg

 
成人男性一日必要量:240μg(263.1%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(48.6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(263.1%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(48.6%)
 

パントテン酸:6.3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(126%)
 
成人女性一日必要量:5mg(126%)