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総カロリー：1047kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2210122
- 材料（4人分）
- 木綿豆腐 400g(1丁半)
- スナップエンドウ 20g(4個)
- パプリカ(赤) 75g(1/2個）
- パプリカ(黄) 75g(1/2個）
- なす 100g(1本)
- ■ おろしだれ
- 大根おろし（しぼった物） 300g
- ごま高菜 200g
- 醤油 100g(80cc)
- みりん風調味料 12g(大さじ1/2)
- ごま油 3g(小さじ3/4)
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 400g
すなっぷえんどう 20g
ぱぷりか 75g
ぱぷりか 75g
なす 100g
だいこん 300g
しょうゆ 100g
ごまあぶら 3g
総カロリー:1046.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(39.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(53.7%) | |
たんぱく質:60.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(100.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(120.4%) | |
脂質:37.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(63.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(50.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(87.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(69.6%) | |
飽和脂肪酸:3.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(26.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(17%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(35.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(23%) | |
コレステロール:0.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:117.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(35.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(48.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(34.4%) | |
塩分:14.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(164.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(197.3%) | |
カリウム:5849.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(234%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(292.5%) | |
カルシウム:851.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(106.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(37%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(130.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(37%) | |
マグネシウム:565.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(166.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(209.4%) | |
リン:1167.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(116.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(38.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(129.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(38.9%) | |
鉄:37.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(541.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(75.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(361%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(94.8%) | |
亜鉛:19.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(162.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(48.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(216.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(55.7%) | |
銅:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(266.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(342.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(24%) | |
ビタミンＣ:44.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(44.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(44.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:763.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(89.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(28.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(117.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(28.3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:67.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(89.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(112.3%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(187.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(250%) | |
ナイアシン:21.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(145.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(198.2%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:211.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(88.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(88.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.3%) | |
パントテン酸:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(24%) | |