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総カロリー：1068kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2210764
- 材料
- 海老 ９尾（塩・コショウ・卵白・ゴマ油・片栗粉・サラダ油 ）
- 豚肉 90g （塩・コショウ・ゴマ油・片栗粉・サラダ油 ）
- イカ 120g
- ホタテ貝柱（省略） ６個
- 白菜 260g
- タケノコ・ターサイ・キクラゲ 各60g
- 干し椎茸（水で戻して） 45g
- 生麺（焼きそば用蒸し麺でOK） 3玉
- サラダ油 50cc×2
- ■ 【五目あん】
- 酒 大１
- 中華スープ 600cc
- 塩 小１／２
- 砂糖 大１
- 薄口醤油 大１
- 中国醤油（省略） 小１
- オイスターソース 大１（厨房ですよ！では大2）
- コショウ 少々
- 水溶き片栗粉 大5・1/2
- ゴマ油 大1
栄養成分として認識できた材料
えび 180g
ぶたにく 90g
いか 120g
ほたて 150g
はくさい 260g
ほししいたけ 45g
さけ 15g
とりがらすーぷ 600g
しお 2.5g
さとう 9g
うすくちしょうゆ 18g
おいすたーそーす 18g
こしょう 0.2g
かたくりこ 22.95g
ごまあぶら 13.5g
たけのこ 60g
きくらげ 60g
総カロリー:1068.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(54.8%) | |
たんぱく質:111.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(185.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(223%) | |
脂質:28.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(49%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(39.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(67.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(53.5%) | |
飽和脂肪酸:6.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(51.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(33%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(69.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(44.7%) | |
コレステロール:577.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(77%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(96.2%) | |
炭水化物:125.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(37.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(27.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(51.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(36.8%) | |
塩分:16.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(185.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(222.7%) | |
カリウム:4382.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(175.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(219.1%) | |
カルシウム:691.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(86.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(30.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(106.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(30.1%) | |
マグネシウム:457.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(134.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(169.6%) | |
リン:1534.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(153.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(51.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(170.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(51.2%) | |
鉄:29.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(417.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(58.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(278.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(73%) | |
亜鉛:11.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(95.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(127.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(32.9%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:232.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(232.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(232.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:421.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(49.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(64.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(15.6%) | |
ビタミンＤ:267.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(4856.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(534.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(4856.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(534.2%) | |
ビタミンＫ:331.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(441.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(551.8%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(150%) | |
ナイアシン:28.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(188.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(257.3%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:10.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(454.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(454.2%) | |
葉酸:693μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(288.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(53.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(288.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(53.3%) | |
パントテン酸:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(148%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(148%) | |