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総カロリー:611kcal

和風麻婆豆腐 by puhi

引用元:http://cookpad.com/recipe/1091584
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栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
ぶたひきにく 150g
みず 180g
さけ 15g
しょうゆ 36g
さとう 9g
しお 0.5g
しょうが 12g
かたくりこ 4g

総重量:706.5g


水分:406.7g


総カロリー:611.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(23.1%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(31.4%)
 

たんぱく質:45.7g

 
成人男性一日必要量:60g(76.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(91.4%)
 

脂質:31.7g

 
成人男性一日必要量:59g(53.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(42.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(73.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(58.7%)
 

飽和脂肪酸:10.2g

 
成人男性一日必要量:13.25g(77%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(49.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(104.6%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(67.1%)
 

コレステロール:114mg

 
成人男性一日限度量:750mg(15.2%)
 
成人女性一日限度量:600mg(19%)
 

炭水化物:29.7g

 
成人男性一日必要量:331.3g(9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(6.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(12.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(8.7%)
 

塩分:5.9g

 
成人男性一日限度量:9g(65.6%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(78.7%)
 

カリウム:1085.8mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(43.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(54.3%)
 

カルシウム:150.8mg

 
成人男性一日必要量:800mg(18.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(6.6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(23.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(6.6%)
 

マグネシウム:187.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(55.2%)
 
成人女性一日必要量:270mg(69.5%)
 

リン:561.7mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(56.2%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(18.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(62.4%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(18.7%)
 

鉄:4.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(67.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(9.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(44.8%)
 
成人女性一日限度量:40mg(11.8%)
 

亜鉛:5.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(46.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(14%)
 
成人女性一日必要量:9mg(62.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(16%)
 

銅:0.6mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(6%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(6%)
 

ビタミンC:3.3mg

 
成人男性一日必要量:100mg(3.3%)
 
成人女性一日必要量:100mg(3.3%)
 

ビタミンA(レチノール当量):18μg

 
成人男性一日必要量:850μg(2.1%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:650μg(2.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.7%)
 

ビタミンD:0.8μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1.6%)
 

ビタミンK:48μg

 
成人男性一日必要量:75μg(64%)
 
成人女性一日必要量:60μg(80%)
 

ビタミンB1:1.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:9.5mg

 
成人男性一日必要量:15mg(63.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(86.4%)
 

ビタミンB6:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.8%)
 

ビタミンB12:0.6μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(25%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(25%)
 

葉酸:48.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(20.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(3.8%)
 
成人女性一日必要量:240μg(20.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(3.8%)
 

パントテン酸:2.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(48%)
 
成人女性一日必要量:5mg(48%)