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総カロリー：1446kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1091759
- 材料 (３～)
- 木綿豆腐 ２丁
- にんにく ２カケ
- 生姜 にんにくと同量
- ねぎ １本(青い部分もね～)
- 豚ひき肉 ２００ｇ～
- 酒 ２分の１カップ
- 水 ２分の１カップ
- 粉末出汁 写真参考(鶏がらで代用OK)大さじ１
- コチュジャン 大さじ１～
- 豆板醤 大さじ１～
- 鷹の爪 １本
- ごま油 大さじ１
- サラダ油 大さじ１
- ※みりん(辛いのが苦手な人オススメ) フライパンに一周程度
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 600g
にんにく 20g
ねぎ 90g
ぶたひきにく 200g
さけ 100g
みず 100g
こちゅじゃん 18g
とうばんじゃん 19.5g
たかのつめ 0.5g
ごまあぶら 13.5g
さらだあぶら 13.5g
総カロリー:1446.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(54.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(74.2%) | |
たんぱく質:82g | |
| 成人男性一日必要量:60g(136.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(164%) | |
脂質:83.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(141.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(113%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(194.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(154.8%) | |
飽和脂肪酸:18.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(142.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(91.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(193.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(124.3%) | |
コレステロール:153.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25.7%) | |
炭水化物:76.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(31.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.4%) | |
塩分:5.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(68%) | |
カリウム:1721.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(68.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(86.1%) | |
カルシウム:761.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(95.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(33.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(117.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(33.1%) | |
マグネシウム:247.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(72.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(91.7%) | |
リン:1066.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(106.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(118.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.6%) | |
鉄:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(81%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.3%) | |
亜鉛:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(77.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(103.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26.6%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:13.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(13.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:55.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(8.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.1%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:117.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(156.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(195.5%) | |
ビタミンＢ1:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:12.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(113.6%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:125.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(52.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(52.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.7%) | |
パントテン酸:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(62%) | |