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総カロリー：957kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2215047
- 材料
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 20枚
- 茄子 1本
- さやいんげん（茹で） 適量
- パプリカ(赤黄)（細切り） 適量
- 長ネギ(白い部分)（小口切り） 適量
- 塩コショウ 少々
- 片栗粉 適量
- オリーブオイル 小1/2
- ごま油 小1/2
- ■ 甘酢あん
- ケチャップ 大2
- てんさい糖 大1
- 水 大4
- アップルビネガー 大2
- 塩 少々
- 出汁醤油 小1と1/2
- 蜂蜜 小1/4
- 水溶き片栗粉（最後に加える） 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 400g
なす 80g
ねぎ 20g
しおこしょう 0.15g
かたくりこ 4g
おりーぶおいる 2.25g
けちゃっぷ 36g
さとう 9g
みず 60g
しお 0.5g
はちみつ 1.75g
かたくりこ 4g
総カロリー:956.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(36.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(49.1%) | |
たんぱく質:85.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(143.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(171.8%) | |
脂質:49.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(84.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(67.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(116%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(92.4%) | |
飽和脂肪酸:19.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(145.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(93.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(197.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(127%) | |
コレステロール:245mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(32.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(40.8%) | |
炭水化物:32.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(9.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.5%) | |
塩分:2.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(29.3%) | |
カリウム:1713.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(68.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(85.7%) | |
カルシウム:44.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(6.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.9%) | |
マグネシウム:117.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(34.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(43.6%) | |
リン:841mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(84.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(93.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28%) | |
鉄:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(25.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(17.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.5%) | |
亜鉛:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(62.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(83.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.4%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:11.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(11.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:46.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(7.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.7%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:18.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(25.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(31.3%) | |
ビタミンＢ1:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(221.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(281.8%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:32.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(219.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(299.1%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:35.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(14.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(14.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(2.7%) | |
パントテン酸:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(92%) | |