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総カロリー：692kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2218446
- 材料（2人分）
- 大根 １／２本(小さめ)
- ニンジン ２本
- キャベツ １／８個
- 甘鮭 ２切れ
- ブロッコリー ６つ
- 水 適量
- 白だし 大さじ５
- 酒粕 大さじ１
- ブラックペッパー 適量
- バター 少量
- 酒 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
だいこん 500g
にんじん 300g
きゃべつ 150g
ぶろっこりー 2100g
しろだし 75g
さけかす 9g
くろこしょう 1.1g
ばたー 4g
さけ 15g
総カロリー:691.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(26.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(35.5%) | |
たんぱく質:54g | |
| 成人男性一日必要量:60g(90%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(108%) | |
脂質:9.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(22.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(18%) | |
飽和脂肪酸:2.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(21.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.8%) | |
コレステロール:8.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(1.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(1.4%) | |
炭水化物:124.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(37.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(50.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(36.4%) | |
塩分:9.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(101.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(121.3%) | |
カリウム:5904.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(236.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(295.2%) | |
カルシウム:649.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(81.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(99.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(28.2%) | |
マグネシウム:368.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(108.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(136.3%) | |
リン:1127.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(112.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(37.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(125.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(37.6%) | |
鉄:12.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(181.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(25.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(121%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(31.8%) | |
亜鉛:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(78.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(104.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26.9%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:1378.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1378.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1378.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2940.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(346%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(108.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(452.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(108.9%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:1788.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(2385.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2981.5%) | |
ビタミンＢ1:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンＢ2:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(143.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(191.7%) | |
ナイアシン:12.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(111.8%) | |
ビタミンＢ6:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(257.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(327.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:2554.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1064.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(196.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1064.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(196.5%) | |
パントテン酸:13.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(276%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(276%) | |