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総カロリー：1031kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2218518
- 材料（3人分）
- ◎ターメリックパウダー 小さじ1
- ◎パプリカパウダー 小さじ1
- ◎チリパウダー 小さじ1/2～1
- ◎クミンパウダー 小さじ1/2
- ◎コリアンダーパウダー 小さじ1/2
- ◎カルダモンパウダー(有れば) 小さじ1/8
- ◎カイエンヌペッパー(お好みで) 2～3振り
- バター 大さじ1
- 海老(ブラックタイガーやバナメイ) 12～20匹
- 白ワイン 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 玉葱(粗みじん切り) 1/2個分
- にんにく(みじん切り) 1片
- しょうが(みじん切り) 2片
- クミンシード 小さじ1/2
- マッシュルーム(1/4～1/2にカット) 1パック
- エリンギ(お好みの大きさにカット) 2～3本分
- トマトペースト 大さじ1
- ケチャップ 大さじ1
- 水 150ml
- 塩 小さじ1/2
- 蜂蜜or砂糖 小さじ1
- 生クリーム 100ml
- ヨーグルト(プレーン) 50ml
- ガラムマサラ 小さじ1/4
- コショウ 少々
栄養成分として認識できた材料
ぱぷりかぱうだー 2g
ちりぱうだー 1g
くみんぱうだー 0.75g
こりあんだーぱうだー 0.75g
ばたー 13.5g
えび 240g
しろわいん 15g
さらだあぶら 13.5g
たまねぎ 100g
にんにく 10g
しょうが 24g
くみん 1g
まっしゅるーむ 80g
えりんぎ 100g
とまとぺーすと 18g
けちゃっぷ 18g
みず 150g
しお 2.5g
はちみつ 7g
なまくりーむ 100g
よーぐると 50g
がらむまさら 0.375g
こしょう 0.2g
総カロリー:1031.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(38.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(52.9%) | |
たんぱく質:50.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(84.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(101.6%) | |
脂質:73.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(123.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(98.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(170%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(135.4%) | |
飽和脂肪酸:36.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(275.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(177.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(374.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(240.1%) | |
コレステロール:461.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(61.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(76.9%) | |
炭水化物:45g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(18.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.2%) | |
塩分:4.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(48.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(58.7%) | |
カリウム:1899.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(76%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(95%) | |
カルシウム:303.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(37.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.2%) | |
マグネシウム:141.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(52.6%) | |
リン:796.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(79.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(88.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.5%) | |
鉄:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(31.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(21%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.5%) | |
亜鉛:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(39.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.4%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:14.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(14.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:510.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(60.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(18.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(78.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(18.9%) | |
ビタミンＤ:2.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(49.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(49.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.4%) | |
ビタミンＫ:37.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(49.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(61.8%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:16.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(109.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(149.1%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
葉酸:164.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(68.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(68.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.7%) | |
パントテン酸:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(96%) | |