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総カロリー:1132kcal

鯖の煮付け基本(無水鍋QC使用) by SAYURI1024

引用元:http://cookpad.com/recipe/2221967
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栄養成分として認識できた材料
さば 880g
しょうが 36g
めんつゆ 45g
しょうゆ 18g

総重量:979g


水分:414.5g


総カロリー:1132.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(42.7%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(58.1%)
 

たんぱく質:113g

 
成人男性一日必要量:60g(188.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(226%)
 

脂質:64g

 
成人男性一日必要量:59g(108.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(86.5%)
 
成人女性一日必要量:43g(148.8%)
 
成人女性一日限度量:54g(118.5%)
 

飽和脂肪酸:17.4g

 
成人男性一日必要量:13.25g(131.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(84.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(178.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(114.5%)
 

コレステロール:337.9mg

 
成人男性一日限度量:750mg(45.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(56.3%)
 

炭水化物:14.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(4.3%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(3.1%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(5.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(4.2%)
 

塩分:9.2g

 
成人男性一日限度量:9g(102.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(122.7%)
 

カリウム:1936.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(77.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(96.8%)
 

カルシウム:63.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(7.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.8%)
 
成人女性一日必要量:650mg(9.8%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.8%)
 

マグネシウム:204.2mg

 
成人男性一日必要量:340mg(60.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(75.6%)
 

リン:1288.7mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(128.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(43%)
 
成人女性一日必要量:900mg(143.2%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(43%)
 

鉄:6.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(94.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(13.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(62.9%)
 
成人女性一日限度量:40mg(16.5%)
 

亜鉛:5.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(47.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(63.3%)
 
成人女性一日限度量:35mg(16.3%)
 

銅:0.6mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(6%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(6%)
 

ビタミンC:0.6mg

 
成人男性一日必要量:100mg(0.6%)
 
成人女性一日必要量:100mg(0.6%)
 

ビタミンA(レチノール当量):126.7μg

 
成人男性一日必要量:850μg(14.9%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(4.7%)
 
成人女性一日必要量:650μg(19.5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(4.7%)
 

ビタミンD:58.1μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(1056.4%)
 
成人男性一日限度量:50μg(116.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(1056.4%)
 
成人女性一日限度量:50μg(116.2%)
 

ビタミンK:26.4μg

 
成人男性一日必要量:75μg(35.2%)
 
成人女性一日必要量:60μg(44%)
 

ビタミンB1:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%)
 

ビタミンB2:1.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(125%)
 

ナイアシン:55.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(372.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(508.2%)
 

ビタミンB6:2.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(200%)
 
成人男性一日限度量:55mg(5.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(254.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(6.2%)
 

ビタミンB12:56.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(2337.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(2337.5%)
 

葉酸:75.7μg

 
成人男性一日必要量:240μg(31.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.8%)
 
成人女性一日必要量:240μg(31.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.8%)
 

パントテン酸:4.2mg

 
成人男性一日必要量:5mg(84%)
 
成人女性一日必要量:5mg(84%)